口腔潰瘍也被稱為“口瘡”，是一種常見的口腔疾病，一般是因為上火、缺乏維生素或者不注意口腔衛(wèi)生導致的，口腔潰瘍發(fā)作的時候疼痛感十分劇烈，口腔潰瘍的部分灼痛明顯，口腔潰瘍會給人們日常生活帶來很多的不便。大家想想吃飯的時候，本來看著色香味俱全的可口飯菜食欲大振，但是吃的時候不小心碰到了口腔潰瘍，那種感覺瞬間就不想吃飯了?？谇粷兾覀兌疾幌氲茫怯袝r候事與愿違，當我們患有口腔潰瘍的時候，我們應該忌口哪些東西呢？

一、口腔潰瘍期間不要吃刺激性食物。刺激性的食物會刺激口腔里的潰瘍面，讓口腔潰瘍的情況更加嚴重，嚴重的可能會導致潰瘍化膿，然而現在很多人都喜歡吃一些刺激性食物，比如像麻辣火鍋、燒烤等。除了這些刺激性食物之外，還有像辣椒、蔥、蒜等刺激性大的調味品也要盡量少吃。

二、口腔潰瘍期間不要吃油炸食物。油炸食品會導致上火，這樣會引起口腔潰瘍的病情加重，而且像炸雞腿這些油炸食品，這些食物過于堅硬，在咀嚼時會與潰瘍面產生摩擦，從而導致潰瘍面再次受損，因而導致癥狀更加的嚴重。

三、口腔潰瘍期間不要吃過燙的食物。在口腔潰瘍期間大家最好不要吃各種過燙的食物，因為食物的溫度如果過高的話勢必會刺激潰瘍面，從而導致病情更加嚴重。有的老人認為口腔潰瘍是有細菌，用滾燙的鹽水燙一燙嘴殺殺菌就好了，這是完全錯誤的，開水并不能殺滅潰瘍面的細菌，反而會造成刺激，讓口腔潰瘍更加嚴重。

在口腔潰瘍的各種病因中，缺乏維生素是最普遍的一種，那么我們在口腔潰瘍期間補充合理的維生素可以加快口腔潰瘍的痊愈，那么在口腔潰瘍的時候到底該補充哪種維生素呢？接下來就讓我來帶大家了解一下。

口腔潰瘍缺乏的一般是維生素B2，維生素B2參與糖、脂肪、蛋白質的代謝；參與細胞正常生長，缺乏維生素B2就會增加口腔潰瘍的發(fā)病率，除了維生素B2之外缺乏維生素B1、維生素B6、維生素B12、葉酸、維生素C、鐵和鋅都有可能增加口腔潰瘍的發(fā)病率，所以大家口腔潰瘍期間可以針對性的補充以上元素。