牙痛，表現(xiàn)為牙齦紅腫、遇冷熱刺激痛、面頰部腫脹等。牙痛大多由牙齦炎、牙周炎、蛀牙或折裂牙而導致牙髓（牙神經(jīng)）感染所引起的。知道了牙痛是怎么回事，其實牙痛屬于牙齒毛病的外在反應，有可能是齲齒、牙髓或犬齒周圍的牙齦被感染。所以牙痛患者在飲食上應該時刻注意。

牙痛患者飲食上應該忌辛辣、刺激性食物，如辣椒、洋蔥、芥菜、大蔥、蒜等，因其生熱，會刺激牙髓使疼痛加重。此外，還應忌食粗糙、堅硬以及煎炸食物，它們會損傷牙齒，刺激牙髓。酒和酸性食物對牙髓也會產(chǎn)生化學刺激，加重疼痛。可以多吃些高蛋白、富含維生素的食物，如豆制品和蔬菜、水果等。

牙疼患者口腔環(huán)境不好，飲食上應盡量避免吃甜食，因為甜食會短時間內(nèi)增加口腔酸度濃度；另外避免抽煙和喝咖啡，煙和咖啡里含的咖啡堿容易在口腔內(nèi)形成牙漬和牙石。