認為牙齦出血是因為缺乏維生素C了，其實維生素的缺乏只是一小部分原因，牙齦出血最主要的原因是牙齦炎。

刷牙出血、牙齦紅腫、疼痛，這種情況幾乎人人都有過，在疲勞、生活不規(guī)律，刷牙潦草時更容易出現(xiàn)。有些人以為牙齦出血是因為缺乏某種維生素。其實，雖然長期嚴重缺乏維生素C確實會導致牙齦出血紅腫（過去遠航船員所患的“壞血病”即是這個原因），但除非一連兩三個月都不吃蔬菜水果牛奶等含有維生素C的食物，否則，除了極少數(shù)人是由于血液病等全身疾病，絕大多數(shù)牙齦出血都是牙齦炎的表現(xiàn)。

健康的牙齦應(yīng)該是粉紅色、有光澤的，質(zhì)地堅韌，牙齦溝只有2-3毫米；而發(fā)炎的牙齦則會顏色變紅變深、腫大疏松，很容易出血，牙齦溝（牙齦與牙頸部連接處形成的空隙）也會加深。牙齦炎實際上就是最輕微的牙周病，其炎癥只侵犯牙齦組織，不侵犯其他牙周組織，它主要是由于牙齦周圍、特別是牙齦溝內(nèi)的牙菌斑所導致的炎癥反應(yīng)。

口腔中的細菌不止是單純地存在，有些會聚集在一起，互相粘附，并與唾液等物質(zhì)形成“牙菌斑”。牙菌斑能夠較為牢固地附著在牙齒上并生長繁殖，牙結(jié)石就是礦化的牙菌斑，它不僅使得細菌更容易粘附，還會進一步刺激和壓迫牙齦組織，加重炎癥反應(yīng)。

牙菌斑用水無法沖掉，通過刷牙和使用牙線可以去除絕大部分 ，但牙結(jié)石只能通過口腔潔治才能去除。