蛀牙，讓很多的人感到非常的頭疼，卻不知道該怎么辦，下面我們就來看看蛀牙到底是哪些因素導致的？

蛀牙有時也有人叫它蟲牙，學名齲齒。其主要形成原因是牙菌斑。每次進食后，牙菌斑中的這些細菌會和食物中的糖分或淀粉發(fā)生化學作用，產(chǎn)生腐蝕牙齒的酸性物質。久而久之，牙齒的琺瑯質便會破壞，形成比較脆弱的小蛀斑，若繼續(xù)惡化則會形成牙洞，即蛀牙。

蛀牙的病因：

1、細菌

造成齲病的罪魁禍首是細菌，近年來國際上公認齲病是細菌病致齲的細菌種類很多，最主要的是某些變形鏈球菌和乳酸桿菌。細菌大軍攻擊牙體硬組織，使其發(fā)生慢性病變，變現(xiàn)為無機物脫礦和有機物分解。

2、飲食

牙齒發(fā)育時期，營養(yǎng)決定牙齒組織的生化結構，鈣化良好的牙齒抗齲性高。如果食物中含有的礦物鹽類、主要維生素和微量元素，如鈣、磷、維生素B1、D和氟等不足，牙齒的抗齲性就低，造成齲齒發(fā)病的條件。乳牙在胎兒期即已發(fā)生、發(fā)育和鈣化，母新乳期的營養(yǎng)，對胎兒乳牙的發(fā)育雖然沒有決定性影響，但加強母體營養(yǎng)仍對乳牙鈣化有利的。除非母體患嚴重代謝障礙病或遺傳病，一般乳牙不易受到嚴重影響。同時，要少吃容易誘發(fā)齲病的食物，蔗糖的致齲作用最強。

3、衛(wèi)生習慣

齲齒發(fā)生的每一過程都需要一定的時間才能完成，進食后及時漱口很有必要。

4、牙齒本身

牙齒的形態(tài)、結構和位置與齲齒發(fā)病有明顯的關系。牙齒咬面的窩溝是發(fā)育過程中留下的缺陷，深窩溝內(nèi)容易滯留細胞和食物殘屑，而且不易清除掉，容易誘發(fā)齲齒。礦化不足，特別是鈣化不足的牙齒，釉質和牙本質的致密度不高，抗齲性低，患齲病的概率大。

5、唾液

唾液是牙齒的外環(huán)境，起著緩沖、洗滌、抗蓖或抑菌等作用。量多而稀的唾液可以洗滌牙齒表面，減少細菌和食物殘屑堆積。量少而稠的唾液易于滯留，助長菌斑形成和粘附在牙齒表面上。唾液的性質和成分影響其緩沖能力，也影響細菌的生活條件。

蛀牙形成的原因很多，但是卻有人說，吃巧克力可防蛀牙，是真的嗎？

巧克力與牙齒的關系，就一般常識判斷，除了滿足一時的口腹之欲外，剩下的大概就是“甜食與蛀牙”這層因果關系了?？茖W家發(fā)現(xiàn)，巧克力除了好吃之外，竟然還具有預防蛀牙的神奇功效。

這項新發(fā)現(xiàn)是由日本大阪大學的研究人員所提出，他們在制造巧克力的可可豆中發(fā)現(xiàn)了一種抗菌成分，能夠中和巧克力的糖份，進而降低蛀牙率。

研究人員指出，這種抗菌成分大多存在于可可豆殼，但位于可可豆外圍的可可豆殼卻往往遭到丟棄。研究人員相信，如果將可可豆殼加以提煉萃取，應可加進漱口藥水或是牙膏當中，可以防止蛀牙。