齲齒，就是人們平日里常說的蛀齒。它是因為牙齒被蛀蟲侵蝕而引起的疾病，主要是因為日常不正確的護理口腔而引起的。雖然說牙齒堅固，但是在遇到蛀蟲的時候還是會受到傷害的，那么，在日常的飲食中，我們多吃哪些食物可以有效的預(yù)防齲齒呢？

1、含磷食物

磷酸鹽能夠形成緩沖系統(tǒng)，可以防止口腔內(nèi)過度酸化，保護牙釉質(zhì)，具有很好的預(yù)防齲齒的作用。含磷量比較高的食物有魚肉、蝦、米、扁豆、豌豆、蠶豆、豆制品、蔬菜等，這些食物中所含的豐富的礦物質(zhì)和維生素，能夠讓孩子們的牙齒發(fā)育得更健康。

2、含氟食物

氟的作用有兩個方面，它不僅能夠和牙齒的鈣磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，有效防止細菌產(chǎn)酸侵蝕牙齒，還能夠阻礙細菌的生長，因而具有很好的防齲齒的作用。含氟豐富的食物包括魚、蝦、海帶、海蜇、茶水、礦泉水、萵苣、包心菜等。有研究者證實，自來水的含氟量多為1毫克/升，這個含量既能有效地減少齲齒的發(fā)生，又不會因為含氟過量而導(dǎo)致??中毒。

3、含鈣食物

鈣能夠有效地抵制細菌的產(chǎn)酸作用，還能防止牙齒鈣磷化合物的溶解。因此，應(yīng)該多吃含鈣量豐富的食物。比如牛奶、乳制品等。另外，牛奶中含有豐富的免疫球蛋白和酶類，對于抑制口腔內(nèi)細菌的增長有著非常好的效果，對于預(yù)防齲齒效果明顯。

4、粗制食品

加工較粗的食物所含的礦物質(zhì)和纖維素較多，而且食用時需要加大咀嚼力度，對于清潔牙齒、促進消化都有很好的作用。

5、新鮮蔬菜

蔬菜中含有大量的微量元素和維生素C，這些元素有著“抗齲營養(yǎng)素”的稱號。蔬菜中所含的膳食纖維也同樣是一種抗齲營養(yǎng)素，它具有摩擦牙齒、促進唾液分泌，清除牙齒表面細菌的作用。能夠有效防止牙菌斑的產(chǎn)生，對于預(yù)防齲齒功不可沒。

專家提醒，我們在日常一定要注意保持口腔清潔，吃完飯之后一定要漱口。如果發(fā)現(xiàn)自己患有齲齒一定要及時治療。治療得越早，對口腔的傷害就越小，而且患者承受的痛苦也越小。