如何煎中藥？
①煎中藥的容器宜用砂鍋或搪瓷鍋為好，不要用鐵鍋。藥物放入鍋內(nèi)加涼水約高出藥物3厘米左右，浸泡片刻后放在火上煎煮，煮沸后改用小火，在煎煮過程中不要頻繁打開鍋蓋，以免丟失揮發(fā)性成分。
?、诿縿┧幰话慵逯?次（服用3次）。第一次煎煮用急火煮沸后改用小火再煎20分鐘，將藥液煎至100毫升，濾過即服用。第二次煎煮加涼水稍高于藥面即可。煮沸后再用小火煎20分鐘，煎至100毫升濾過服用。第三次煎煮加涼水浸沒藥面，用急火煎15分鐘，煎至70～80毫升濾過服用。
③根據(jù)藥物的性能不同，決定煎煮時間的長短。味薄發(fā)散解表藥一般煮沸10~15分鐘；味厚滋補藥煎煮時間長，煮沸后用文火煎煮一小時左右；毒性藥物為降低毒性，宜用長時間文火煎煮。
?、芤话闼幬锟梢曰旌霞?，對于一些特殊藥應(yīng)根據(jù)醫(yī)囑煎服。
煎中藥九忌：一忌開水泡，二忌加小少，三忌顆粒大，四忌鐵鍋煮，五忌時間短，六忌一次煎，七忌不絞渣，八忌一鍋煮，九忌大火煎。
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（責(zé)任編輯：梁燕瓊 ）
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