西紅柿顏色鮮艷、味道可口、食法多樣，是人們餐桌上常見(jiàn)的平民化蔬菜。西紅柿生食熟食均可，其中涼拌西紅柿是一道比較受歡迎的餐前小菜，不僅有營(yíng)養(yǎng)，而且香甜爽口。但不少人卻有著這樣不愉快的經(jīng)歷：吃完涼拌西紅柿出現(xiàn)腹痛和腹瀉的癥狀，這是為什么？

因?yàn)槟愕奶情L(zhǎng)螨了！

涼拌西紅柿常用的糖是白糖和片糖，它們都容易被甜食螨污染，當(dāng)甜食螨被被人們吃進(jìn)體內(nèi)，不僅可以讓人們出現(xiàn)腹瀉的狀況，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)鉆入腸粘膜，形成潰瘍，讓你疼得直不起腰。

不妨試試蜂蜜

蜂蜜為滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品，甘而平和，對(duì)人體呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及皮膚等方面的許多疾病具有治療和調(diào)補(bǔ)作用。而且天然蜂蜜由于不含水分，不適宜蟲(chóng)螨細(xì)菌等生存，基本不會(huì)過(guò)期變質(zhì)。

做法

將番茄洗凈，倒入沸水燙約1分鐘撈出，再放清水里漂涼，撕去外皮，切成塊或片，放入盆內(nèi)，將蜂蜜倒入小碗內(nèi)，加冷開(kāi)水調(diào)稀，澆淋于番茄上即可。