初秋吃這些食品健康又解饞
立秋已過,三伏天也熬過去了,雖然理論上已經(jīng)入秋,但溫度的下降還需要一個緩慢的過程,我們離真正意義上的秋天還有一點距離。因此,作為吃貨,此時還不能大開吃戒,猛然的大魚大肉會有損脾氣。當(dāng)然,這時候吃一些健康食品解解饞還是可以的,下面家庭醫(yī)生在線編輯就給大家介紹介紹:
蓮藕
初秋正是新鮮蓮藕開始上市的季節(jié)。吃藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。對中老年人而言,蓮藕可以補養(yǎng)脾胃,對高血壓、肝病、食欲不振等的患者還有不錯的保健作用。
黃瓜
黃瓜有著強大的清熱消暑能力,且寒涼性少,是伏天應(yīng)對暑熱天氣的良好食材。黃瓜味甘、性涼、無毒,入脾、胃、大腸,具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效,主治煩渴、咽喉腫痛、火眼、火燙傷等,還有減肥功效。
鴨肉
在現(xiàn)在的天氣,大魚大肉不僅讓人覺得油膩,還容易上火氣燥,而性涼的鴨肉就是一個不錯的選擇。
鴨肉有健脾益氣,滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的功效,凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。此外,鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,且還含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一。
鯉魚
鯉魚能除濕開胃、利水消腫,因此特別適合在伏天這種濕熱的環(huán)境中食用。另外從營養(yǎng)學(xué)角度來說,鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,同時很容易被消化吸收,是適合兒童、孕婦、老人等各類人群的肉類食品。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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