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中暑
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秋老虎來襲注意避免4個(gè)飲食陷阱

2016-08-26 08:38:04      家庭醫(yī)生在線

不知不覺,我們已經(jīng)度過了秋季的第二個(gè)節(jié)氣:處暑。雖然已經(jīng)入秋,但秋老虎兇猛,氣溫仍然很高,高溫濕熱的天氣讓人煩躁難耐,很多人因此忽略了飲食,不知不覺中掉入威脅健康的飲食陷阱。下面我們就來了解一下:

吃甜食太多

由于天氣炎熱,很多人都會(huì)沒什么胃口,不好好吃飯反而吃喝不少冷飲、冰淇淋等,然而這卻會(huì)造成不少危害。

攝入過多的甜食,首先會(huì)導(dǎo)致糖超標(biāo),造成能量過剩。天熱時(shí)人又懶得動(dòng),能量消耗本就不多,很容易“三伏過后胖三斤”。其次,甜食吃太多會(huì)影響食欲,妨礙人們攝入其他營養(yǎng)更加豐富的食物。

貪吃生冷食物

大熱天人們很容易習(xí)慣貪涼,不少人認(rèn)為開足空調(diào)吃冰棍或是冰西瓜是無上的享受,但過度貪涼會(huì)損害腸胃功能,甚至導(dǎo)致秋冬季更易得病。

冷飲涼食會(huì)讓胃腸溫度降低,影響胃酸分泌和消化酶的作用。寒涼的食物還會(huì)讓胃受到刺激,導(dǎo)致消化能力下降,不利于補(bǔ)充水分和營養(yǎng),引發(fā)腹瀉、胃腸炎等病癥。過多食用生冷食物還會(huì)使胃的吸收能力下降,消化系統(tǒng)供血減少,散熱不暢,反而令人感覺更熱、更煩躁。

營養(yǎng)不足

因?yàn)槲缚诓缓?,不少人?huì)在熱天里追求清淡的飲食,認(rèn)為喝點(diǎn)清粥吃點(diǎn)蔬菜瓜果又能消暑又能清腸胃,百利而無一害。

飲食清淡雖然沒錯(cuò),但過度追求清淡,不攝取肉類等蛋白質(zhì),會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不足,體質(zhì)迅速下降,體重減輕,消瘦乏力,反而容易中暑、熱傷風(fēng)。

愛烤肉擼串

烤肉擼串配冰啤酒是不少人在炎熱之時(shí)宵夜的第一選擇,但烤肉由于經(jīng)過高溫加熱,容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)“雜環(huán)胺”,同時(shí),蛋白質(zhì)在高熱下營養(yǎng)價(jià)值降低,部分氨基酸發(fā)生異常交聯(lián),甚至發(fā)生降解。

烤肉雖然美味,但最好控制一下次數(shù),每個(gè)月吃一兩次解解饞即可,盡量避免吃露天燒烤。

(責(zé)任編輯:何詩雅 )

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