女人養(yǎng)顏補(bǔ)血注意避免4大誤區(qū)
血?dú)馐桥说母荆绻搜獨(dú)獠蛔?,不僅影響身體健康,而且會(huì)和美貌絕緣,因此女性一定要注意做好補(bǔ)血工作。然而,生活中卻存在著很多的補(bǔ)血誤區(qū),即使是進(jìn)行補(bǔ)血,也不會(huì)有好的效果。那么,生活中你進(jìn)入這些誤區(qū)了嗎?
誤區(qū)1:蔬菜水果不能補(bǔ)鐵
許多人不知道多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋(píng)果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
誤區(qū)2:不敢吃肉
很多女孩子因?yàn)榕屡?,總是談肉色變。她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用,?dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過(guò)少。實(shí)際上,動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,不吃肉容易引起缺鐵性貧血。
誤區(qū)3:吃雞蛋喝牛奶營(yíng)養(yǎng)足夠
牛奶的鐵含量很低,且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)還會(huì)抑制鐵質(zhì)的吸收。例如,用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果忽視添加輔食,常會(huì)引起缺鐵性貧血,即“牛奶性貧血”。因此,牛奶雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但要依賴它們來(lái)補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。
誤區(qū)4:嗜飲咖啡與茶
對(duì)女性來(lái)說(shuō),過(guò)量地飲用咖啡和茶有可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天頂多1-2杯
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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