貧血是女性常見的疾病，不少女性都或多或少存在著貧血的癥狀，不過女性對于貧血的認識卻并不多，而貧血的種類也有所不同，因此女性應該了解更多貧血的情況幫助自己更好的避免。如果有貧血的情況，除了積極治療以外，飲食調理也非常重要。如果有貧血癥狀的女性，早餐不妨多吃以下幾種食物：

雞蛋黃

雞蛋黃雖然含有不少膽固醇，但每100克雞蛋黃含鐵7毫克，而且營養(yǎng)元素豐富，貧血的女性每天可吃1-2個雞蛋。

胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

豆制品

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，比米、面中的鐵吸收率高很多，因此豆制品是不錯的補鐵來源。

早餐可以喝一杯豆?jié){，也可以放些豆腐和面筋煮面吃。

紅棗

富含維生素、果糖和各種氨基酸。現代藥理研究證明，紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調節(jié)人體新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。

南瓜

南瓜維生素含量豐富，還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最新發(fā)現南瓜中還含有一種“鈷”的成分，食用后有補血作用。清代名醫(yī)陳修園說：“南瓜為補血之妙品?！?/p>

南瓜粥和南瓜餅都是不錯的早餐選擇。