中年婦女正處在心理和生理的過渡時期，生理機能開始下降，更要注意保養(yǎng)，不但要注意飲食，還要加強運動。

多吃含硼食物

要延長青春，除了加強外在皮膚等局部保養(yǎng)外，更重要的是合理的補充營養(yǎng)，促進機體的自身調(diào)理，只有身體的機能健康，皮膚等外在條件才能煥發(fā)光彩。海參能夠幫助中年女性留住青春，從膳食滋補入手，達到美容的效果。其中富含的精氨酸、刺參粘多糖對保持皮膚水分、增加皮膚彈性，會產(chǎn)生很神奇的效果。重要的自由基消除劑超氧化物歧化酶（SOD）及元素硒、鋅、銅等能夠降低脂質(zhì)過氧化速率，有效預防皮膚老化，達到美容效果。

醫(yī)學研究表明，進入中年期的婦女應多吃含硼食物，以利身體吸收礦物質(zhì)，保護骨骼。人過40歲后，骨的生成減少，吸收增多，骨皮質(zhì)變薄，髓腔增寬。這時的骨頭猶如雞蛋，骨皮質(zhì)薄似蛋殼，充滿髓腔的脂肪和少量的骨小梁如蛋清，脆弱易碎。

骨骼是由鈣和磷混合構成，如果飲食中缺少含硼的食物，鈣就會大量消耗，特別是骨質(zhì)中鈣的排出增多，吸收減少，人體一旦出現(xiàn)缺鈣就容易患軟骨癥。雖然硼在人體內(nèi)的含量極少，但其生理功用卻不容忽視。近年來的觀察發(fā)現(xiàn)，中年婦女軟骨癥患者增多。因此，中年婦女要注意選擇含硼的食物，平時應多注意水果的攝入，蘋果、雪梨含硼量最豐富。其次，蔬菜中的蘿卜纓及蘿卜、雪里蕻、油菜、香菜等的含硼量也很豐富。其它含硼比較豐富的食物還有核桃、豆類及豆制品、花生、牛奶、雞蛋、海帶等。

但需要注意的是，如果光吃含硼的藥物，而不吃含硼的食品，仍會損傷骨氣。而吃進含足夠硼的食物后，不宜吃含硼的藥物。

不宜多吃甜食

甜食過多還會刺激胃液分泌，日久損害胃黏膜，誘發(fā)胃炎和胃潰瘍。吃甜食過多，能發(fā)生肥胖，導致動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、腎病等。

美國的科研人員發(fā)現(xiàn)，50歲左右的婦女吃甜食過多，會導致膽結石。研究人員認為，過量的糖會增進胰島素的分泌，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例關系嚴重失調(diào)。過量的糖還能自行轉(zhuǎn)化為脂肪，影響正常的食欲，妨礙維生素、礦物質(zhì)和其它營養(yǎng)成分的攝入，導致人體肥胖。研究人員還指出，肥胖并不會使所有的人生長結石，但對中年婦女來說，它卻是招致膽結石的溫床。因此，中年婦女要少吃甜食。

多吃甜食還可促發(fā)乳腺癌。據(jù)研究，女性的乳房是一個能大量吸收胰島素的器官，長期攝入高糖食物，能使血內(nèi)胰島素含量經(jīng)常處于高水平狀態(tài)，而早期乳腺癌細胞的生長，正需要大量的胰島素。被乳房大量吸收的胰島素，對乳腺癌細胞的生長繁殖，起著推波助瀾的作用。

長期食糖過量，還會加速細胞的老化。因為糖屬于酸性食物，大量吃糖，可使體液堿度變成中性或弱酸性，促使細胞衰老，使人體環(huán)境適應能力差，頭發(fā)變黃變白。大量吃糖，還會過多地消耗體內(nèi)的鈣，造成骨骼脫鈣，導致骨質(zhì)疏松和易發(fā)生骨折。

多做健身運動

騎車

它能確效地鍛煉腿部的關節(jié)和肌肉，對踝關節(jié)也能起到鍛煉的效果，還可以促進血液循環(huán)。

戶外慢跑

最好的跑步地點應該是空氣流通的戶外，或是有條件自己在家里安置一臺跑步機。跑步應該是一個持續(xù)性地運動，不應該以百米賽跑的速度去堅持。特別是慢跑，對于熱愛運動的女性而言，慢跑既是一種鍛煉的方式，又是一種修身養(yǎng)性的形式。慢跑，適合所有年齡段的女性。

游泳

游泳時，人體與水、空氣還有陽光的直接接觸，對皮膚的新陳代謝、血管擴張有很好地促進作用，還能增強身體的抵抗力。在水中游泳時，呼吸差的增加使肺活量增大從而提高了身體的呼吸機能。全身的肌肉在游泳的過程中也得到了鍛煉，心肌的收縮也變得有利，對整個循環(huán)系統(tǒng)機能都有提高。