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缺鐵性貧血怎么辦 6大飲食妙招助你緩解

2015-05-21 08:20:59      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

女性常由于貧血而面色無(wú)華、氣虛力短,其中,缺鐵性貧血較為常見(jiàn)。那么,患上缺鐵性貧血怎么辦呢?其實(shí),通過(guò)進(jìn)食適當(dāng)?shù)氖澄?,能夠有效緩解缺鐵性貧血,重新讓你的臉蛋紅潤(rùn)有光彩!

引起缺鐵性貧血的原因

鐵是造血的重要微量元素。因?yàn)樯攀持腥辫F就有可能引起缺鐵性貧血。除此以外,胃腸吸收不良、鉤蟲(chóng)感染、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經(jīng)過(guò)多、青春期功能性子宮出血等等,都有可能引起缺鐵性貧血。

缺鐵性貧血怎么辦——推薦食療法

1、維生素豐富的食物

由于B族維生素和維生素C對(duì)防治貧血有很好效果,因此,膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物。維生素C可以使食物中的三價(jià)鐵還原為易吸收的二價(jià)鐵,因此,要適時(shí)增加維生素C的攝入。

2、高蛋白飲食

因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是合成血紅蛋白的原料,要注意膳食補(bǔ)充??梢悦咳者M(jìn)食80克含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如動(dòng)物肝臟、瘦肉類(lèi)、蛋、奶及豆制品等。高蛋白質(zhì)的食物可以促進(jìn)鐵質(zhì)吸收,還可以加速合成血紅蛋白,從而使缺鐵性貧血的治愈加快。

3、適量攝入脂肪

每日最好是可以攝人脂肪50克左右。脂肪不可攝人過(guò)多,不然,會(huì)降低消化吸收功能及抑制造血功能。

4、糾正不良飲食習(xí)慣

要糾正自己如偏食、長(zhǎng)期素食等不良的飲食習(xí)慣。

5、含鐵豐富的食物

可以適當(dāng)吃含鐵豐富的食物。動(dòng)物肝臟、腎、舌,海蜇、鴨肫、烏賊、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品都是含鐵量豐富的食物。除此以外,芝麻、薺菜、大棗、葵花子、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、核桃仁等植物性食品也是含有豐富的鐵。同時(shí),提倡使用鐵鍋,對(duì)補(bǔ)充鐵有幫助。

6、食補(bǔ)配合鐵劑

如果患有缺鐵性貧血,就會(huì)容易出現(xiàn)頭暈乏力、面色蒼白、心悸氣短等等的癥狀。不僅要正常的飲食調(diào)理,還需要補(bǔ)充鐵劑??梢栽陲嬍痴{(diào)理的基礎(chǔ)上,服用鐵劑鐵之緣片。由于補(bǔ)鐵補(bǔ)血可以提高血紅蛋白,而血紅蛋白的生命周期為90天,勝于,鴨配合食補(bǔ)調(diào)理三個(gè)月,直到貧血康復(fù)為止。

緩解缺鐵性貧血食譜推薦:

1、豬血菠菜湯

材料:豬血250克,新鮮菠菜500克,鹽、味精適量。

做法:先將菠菜洗凈,用開(kāi)水燙一下,切段。再將豬血洗凈,切小塊先放入鍋鐵鍋內(nèi)加水煮開(kāi),然后加入菠菜一起煮湯,熟后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味。

功效:豬血堪稱(chēng)“養(yǎng)血之王”,每100克含鐵高達(dá)45毫克。菠菜可以養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因此此湯可以補(bǔ)鐵養(yǎng)血。

2、阿膠紅棗木耳粥

材料:阿膠15克,紅棗10枚,黑木耳10克,糯米100g。

做法:先將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發(fā),洗凈。再將大棗去核。接著,將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時(shí),加入阿膠,攪化即可。每日早、晚餐溫?zé)岱场?/p>

功效:黑木耳具有益氣補(bǔ)血的功效。阿膠可以促進(jìn)骨髓造血功能,明顯提高紅細(xì)胞和血紅蛋白含量,紅棗可以養(yǎng)血補(bǔ)氣。此粥具有益氣補(bǔ)血的功效。


(責(zé)任編輯:黃海茵 )

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