鐵，是人體必不可少的元素之一，鐵元素一旦缺乏，則會影響人的身體健康。那如何判斷自己是否缺鐵呢？如果你有以下的癥狀，那你就要注意補鐵了！

缺鐵的表現(xiàn)

1、疲勞乏力。有專家表示，鐵是組成血紅蛋白的重要成分，幫助氧氣傳輸至身體各部分。如果鐵元素缺乏，體內(nèi)健康血細胞就可能出現(xiàn)不足，就會感到筋疲力盡。

2、呼吸不暢。美國紐約營養(yǎng)學專家金伯利·穆勒博士表示，人體缺鐵，導致血氧量降低，健身時或者平常走路時會感到氣喘吁吁，上氣不接下氣。

3、皮膚異常蒼白。皮膚異常蒼白是血流量降低和紅細胞減少的典型癥狀，而人體缺鐵會引起血流量降低和紅細胞減少。

4、指甲變脆。缺鐵會導致手指甲及腳趾甲變薄變脆，更容易折斷。指甲出現(xiàn)凹陷或者勺狀也是缺鐵明顯癥狀。

5、肌肉酸痛，難以進行正常鍛煉。身體缺鐵，渾身沒勁，勉強健身更易導致運動后更長時間的肌肉酸痛，因為缺鐵會延長肌肉恢復期。而血鐵水平過低嚴重影響了耐力，使得完成同樣的運動量非常吃力。

6、注意力難以集中。有專家表示，在缺鐵的人群中，神經(jīng)遞質(zhì)素合成可能發(fā)生改變，進而導致注意力不集中等功能失常問題。

如何補鐵？

通過飲食補鐵。多吃補鐵的食物，富含鐵的食品，如動物全血、動物肝臟、肉類、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大爪子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄等含鐵都比較豐富。

1、多吃紅肉、瘦肉補鐵

肝臟、豬、牛肉、文蛤、豬血、鴨血都是鐵的好來源，而且含有豐富蛋白質(zhì)，可幫助鐵吸收。

2、多吃高鐵蔬菜補鐵

莧菜，蕃薯葉等深色蔬菜，不但含鐵量高，還含有幫助制造紅血球的葉酸，可以和瘦肉一起烹煮，增加鐵質(zhì)吸收。

3、維生素C可以促進鐵質(zhì)吸收補鐵

維生素C能促進身體對植物性食物里的鐵吸收，像瓜子、黑芝麻、堅果、發(fā)菜、草莓等，或者進餐時配一杯柳橙汁，將可加倍人體對鐵的吸收。

4、少吃堿性食物補鐵

海帶、胡蘿卜、蘇打餅干、黃瓜、紅薯等這類食物可提高血液的堿性，影響胃內(nèi)胃酸量和pH值，不利于鐵劑的吸收。

5、少吃干果補鐵

如杏仁、桃仁等，因為其中含有杏仁甙，能夠與鐵劑作用生成亞氰化鐵，降低其吸收，影響療效。