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食療
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三大潤肺食譜 整個秋天滋潤女人

2014-09-24 08:11:30      家庭醫(yī)生在線

秋季天氣干燥,容易引起肺咳等肺部問題,如果不注意養(yǎng)生,往往會引起肺部問題。但是不要擔心,現在小編就給你們介紹一些潤肺的食物,讓整個秋季都滋滋潤潤的。

秋季潤肺食物

1、銀耳

銀耳性平,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力。

推薦食療:銀耳羹

材料:銀耳、冰糖

做法:先將銀耳放入盆內,用溫水浸泡30分鐘,然后等其發(fā)好后摘去蒂頭、揀去雜質;再將銀耳撕成片狀,放入鍋內,加入適量的水,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

功效:能夠滋陰潤肺,對于秋燥引起的肺部問題有很好的滋潤作用。

2、藕

秋季時節(jié),藕是不可缺少的。藕清熱疏郁,不僅可以提高免疫力,還可抗衰老。熟藕對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。

推薦食療:糯米藕

材料:糯米、蓮藕、紅糖、紅棗

做法:將糯米洗凈后用清水浸泡2-3個小時。然后將藕洗凈去掉外皮,將藕蒂切掉兩三厘米。將泡好的糯米填入蓮藕中,之后用藕蒂蓋子蓋上,并用牙簽固定封口。將糯米藕放入鍋中,注入清水沒過蓮藕,在里面放入紅糖和紅棗,大火煮開后轉小火煮熟即可。

吃法:蓮藕切片,即可上桌食用。

功效:糯米藕,可以潤肺止咳、安神去燥。

3、梨

梨對于秋燥引起的干咳、口渴都會有很好的效果。所以平時可以多吃一些梨,滋潤肺部。

推薦食療:貝梨膏

材料:川貝母粉10克、雪梨汁1000克、東阿膠500克,

做法:將川貝母和雪梨汁以及東阿膠一起放入鍋中蒸熟。

吃法:每次10克,日服兩次。

功效:可滋陰潤肺,治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血。

(責任編輯:黃海茵 )

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