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糖尿病
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吃水果謠言你知多少?看清10個(gè)誤區(qū)

2014-07-23 09:37:22      家庭醫(yī)生在線

女性朋友對(duì)水果情有獨(dú)鐘,認(rèn)為吃水果有很多好處,如減肥消脂等,也可以增加各種維生素,是很重要的健康食品。但吃水果的時(shí)間你又是否踩對(duì)了呢?這對(duì)營養(yǎng)的吸收、瘦身等各方面都有頗大的影響。吃水果要有講究,快來看看吧!以后吃水果要留意好哦~

十條吃水果錯(cuò)誤說法!

1、上午水果是金,中午到下午三點(diǎn)的水果是銀

很多媒體愿意傳播這種毫無根據(jù)的說法,水果不會(huì)因?yàn)橐惶靸?nèi)各個(gè)時(shí)間段的不同而改變營養(yǎng)含量。

2、飯前不能吃水果

飯前吃水果既不會(huì)影響消化吸收,也不會(huì)增加進(jìn)食問題。

3、吃飯時(shí)不宜吃水果

吃飯時(shí)吃水果只是習(xí)慣問題,對(duì)于消化吸收的影響不大。

4、水果升血糖比較快,糖尿病人不宜食用

只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數(shù)(GI)較高,升血糖較快,其余大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、桔子等,升糖指數(shù)較低,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵(lì)患者攝入水果。

5、孕婦多吃水果寶寶皮膚好

寶寶皮膚或其他器官的發(fā)育取決于媽媽整體營養(yǎng)狀況,而不是水果。

6、寶寶應(yīng)該多吃水果

嬰幼兒飲食應(yīng)盡量保持均衡,吃太多水果勢必影響其他食物的攝入,導(dǎo)致寶寶體重偏低。

7、水果都是低能量食物

大部分水果含水量較高,水不能為人體提供能量或只能提供較少的能量,但有些水果,如香蕉,能量不次于土豆,榴蓮的脂肪含量也很高。

8、水果榨汁食用更好

水果榨汁喝利于消化、吸收,但同時(shí)也會(huì)造成營養(yǎng)素?fù)p失。

9、水果可以代替蔬菜

水果和蔬菜營養(yǎng)特點(diǎn)大不相同,不能互相取代。

10、“坐月子”不能吃水果

吃水果的正確時(shí)間

吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右(柿子除外)。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對(duì)身體造成的不利影響。

另外,我們也要注意,不要在晚上睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事,消除了這些誤區(qū),才能培養(yǎng)出真正對(duì)健康有益的生活習(xí)慣。

(責(zé)任編輯:黃海茵 )

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