大豆異黃酮，對于很多女性朋友來說，也許是個很陌生的名詞，但是大豆異黃酮可以說是大多數(shù)女性的“好朋友”，因為他能夠補充女性體內(nèi)的雌激素，延緩衰老，對女性的美容很有功效。除了上述功效，大豆異黃酮作用還有防癌，預防心血管疾病等。那大豆異黃酮究竟是怎樣一種物質(zhì)，為什么會有如此神奇的功效呢？下面，小編就帶你去了解大豆異黃酮的真實面目。

大豆異黃酮為何物

大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種，是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物，主要存在豆科植物當中。大豆異黃酮，又被叫做植物雌激素、植物動情激素，是一種天然的荷爾蒙。因為大豆異黃酮是從植物中提取出來的，分子結(jié)構(gòu)與雌激素相似，并能夠與雌激素受體結(jié)合，表現(xiàn)出類雌激素活性和抗雌激素活性。

大豆異黃酮從何處來

大豆異黃酮來源于豆科植物，但不是所有豆科植物都含有大豆異黃酮。大豆異黃酮存在于豆科的蝶形花亞科等極少數(shù)植物中。例如大豆、綠豆、苜蓿和墨西哥小白豆等植物中就含有大豆異黃酮，但大豆異黃酮在大豆和苜蓿中的含量是最高的，一般大豆中異黃酮含量為0.1%～0.5%，苜蓿中異黃酮的含量為0.5%～3.5%。

它主要是分布在豆種子的子葉和胚軸中，子葉含有大豆異黃酮的量大概為80\%-90\%，而胚軸中大豆異黃酮的含量為1%-2%，雖然含量不多，但其濃度高，達10\%-20\%。

女性的健康與體內(nèi)的雌激素密切相關，而大豆異黃酮又是很好的雌激素補充劑，對女性來說，大豆異黃酮作用有延緩女性的衰老，改善女性更年期的癥狀，如骨質(zhì)疏松、心情焦慮煩躁等。有研究證明，大豆異黃酮能夠使癌細胞轉(zhuǎn)化為具有正常功能的細胞，抑制不良腫塊結(jié)構(gòu)的產(chǎn)生，防止腫塊增生和癌細胞擴散，因此，大豆異黃酮是天然的癌癥化學預防劑。例如，大豆異黃酮可以防止乳腺癌、卵巢癌、結(jié)腸癌、皮膚癌等癌癥，并且能夠預防心血管疾病。

所以，女性可以通過攝取適量的大豆異黃酮來保持身體的健康，但是要注意的是，大豆異黃酮不是所有女性都適用，因此在服用大豆異黃酮相關產(chǎn)品時，最好詢問醫(yī)生或者看清楚說明書。