一個標準的美女必須擁有一頭烏黑柔順的秀發(fā)，事實上卻并不能簡單如愿。很多人會因為飲食不均衡而極少補充一些很多身體內的微量元素，微量元素雖不是完全主導人體日常的活動，但也會在人體的外在表現出來。一般是因為缺乏蛋白質與維生素A等，所以想要擁有一把健康美麗的秀發(fā)，平時飲食中絕對不能偏食，不能為了減肥等而克扣自己的口糧，接下來請跟著小編來了解一下哪些食物能保護秀發(fā)吧。

1、鯉魚

鯉魚肉質十分細嫩可口，易被消化和吸收。鯉魚有健脾益腎之功效，對脾腎虛弱、黑發(fā)、悅顏有較好功效。常見的食法有糖醋鯉魚、清蒸鯉魚等

2、海參

自古就是美味佳肴和美顏佳品，海參富含多種營養(yǎng)成分，其中微量元素釩可以協助鐵輸入肝臟，而被充分利用生成血紅蛋白；硫酸軟骨素為珍貴的抗衰老美膚物質，有養(yǎng)血潤膚、補腎益精等功能。海參含碘也十分豐富，碘對美顏烏發(fā)的功效顯著。海參常用于煲湯或落于湯類的膳食。

3、枸杞

味甘、性平。有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳等功效。枸杞富含維生素B1、維生素B2\維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、亞油酸、鐵等多種元素。現代藥理學證明，枸杞有改善肝功能、促進細胞生成，使皮膚細嫩、明目烏發(fā)等作用。枸杞常用于煲湯，有時煮蔬菜也可能會加少許以增加營養(yǎng)成分。

4、蜂蜜

味甘、性平。富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、氧化酶等多種元素，對烏發(fā)、潤肺止咳、潤腸通便、滋養(yǎng)氣血有顯著功效，對潤膚、悅顏也十分有益。蜂蜜的用途廣泛，可用于食用，如泡蜂蜜水，也可用于美容養(yǎng)顏等。

5、核桃仁

古書記載核桃仁能“通經脈，黑須發(fā)”。現代醫(yī)學證明，核桃仁富含B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、油脂、蛋白質、糖類等多種元素。其脂肪含量達到40—50%，對補腎養(yǎng)血、潤肺納氣、潤腸止帶、強筋健骨、通潤血脈、潤肌烏發(fā)有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭發(fā)烏黑、皮膚細膩。核桃一般被當做零食，平時無事食幾顆有益身心，但切忌不多吃太多。

6、猴頭菇

又名猴頭、猴頭菌，其營養(yǎng)十分豐富。其蛋白質的含量比香菇高1倍，并且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發(fā)油、多糖類營養(yǎng)物質，是低脂肪、高蛋白的保健食品。猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，能夠降低血液中膽固醇的含量，提高免疫功能，并有益于須發(fā)的生長。猴頭菇常用于熬煮菜肴，是一種相對昂貴的食材。

7、何首烏

味甘苦，性微溫，有補腎益精、烏黑須發(fā)、光澤皮膚的功效。何首烏富含淀粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素，有補肝腎、益精血、澀精止遺的功效，常食可令頭發(fā)烏黑，皮膚光澤美潤，達到黑發(fā)悅顏的功效。蒸過的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動脈血管等功效。

8、芹菜

味甘苦，性涼，有清熱止血、平肝祛風和利濕的功效。芹菜富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鐵、鈣以及蛋白質、脂肪和大量粗纖維。蛋白質含量比一般瓜果高一倍，鐵和維生素C的含量更是十分豐富。芹菜與豆腐、紅棗同吃，有滋潤皮膚、養(yǎng)顏潤發(fā)、養(yǎng)血益精等作用，長期食用可以健身強體，使人皮膚滋潤，頭發(fā)烏黑。

9、紫菜

紫菜的營養(yǎng)十分豐富，自古就是養(yǎng)顏的佳品。紫菜富含胡蘿卜素、B族維生素、蛋白質、碘、磷、糖等多種營養(yǎng)成分。此外，紫菜所含的脂肪比海帶多8倍，蛋白質比鮮蘑多9倍，所含磷質也居菌類之首。據現代醫(yī)學證明，碘可以刺激甲狀腺分泌甲狀腺素，甲狀腺素可使頭發(fā)烏黑秀美。紫菜還有化痰、清熱的功效。

10、黑芝麻

味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養(yǎng)發(fā)美容；并對頭發(fā)早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，并防止頭發(fā)質脆、干燥、易斷，從而起到護發(fā)作用。