豆?jié){富含維生素，可以促進身陳代謝，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，清潔腸道，保證血液的清澈，預(yù)防心腦血管疾病，還有抗癌的功效。豆?jié){的喝法有很多，不同的使用方法有不同的功效，其功效雖然多，也需要注意配搭。

柚子豆?jié){

把柚子或者橘子的外皮去掉，和泡好的豆子放到一起，做成豆?jié){，誘人的橘柚豆?jié){就做橘子含有大量的維C，還能去火。

麥芽糖豆?jié){

麥芽糖一湯匙，沖入滾沸的豆?jié){攪勻飲服，有補虛益陰作用，適用于體虛哮喘，經(jīng)久不愈者以及胃疼。

山藥豆?jié){粥

將山藥用清水浸泡一夜，切薄片；大米淘洗干凈。將大米、山藥置鍋內(nèi)，加水600毫升，置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，加入豆?jié){，再煮3分鐘即成。清熱利尿，減肥降脂。

白果豆?jié){

白果 去心、皮，打碎，豆?jié){燉熟服用，一日一次，連續(xù)三至五天，治婦女白帶。

韭菜豆?jié){

豆?jié){一碗，韭菜汁半碗，調(diào)勻，空腹服下，治血崩。