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女人冬天吃點(diǎn)酸 “酸食”更健康

2013-12-18 09:15:19      家庭醫(yī)生在線

你愛吃酸食嗎?冬天吃點(diǎn)酸酸的食物,有益健康。酸食護(hù)肝滋陰,還能夠達(dá)到減肥的效果,可謂“一舉三得”!山楂、蘋果等酸味食物富含有機(jī)酸、纖維素等礦物質(zhì),刺激消化液分泌,加速胃腸蠕動(dòng),有效保持女性窈窕身姿。不僅如此,還能夠增強(qiáng)身體抵抗力。小編這就為大家推薦幾款酸味食物。

1、檸檬

檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果,一般人都將之作為美容食品。其實(shí),檸檬中所含的物質(zhì),經(jīng)過合理的調(diào)配,還是十分有效的減肥物質(zhì)。

推薦吃法:檸檬海帶茶

取鮮檸檬汁100克,鮮海帶100克,把海帶洗凈后用刀割痕,放入180克清水,在不銹鋼杯中浸泡,煮沸1小時(shí),放冷,飲用時(shí)可適當(dāng)加入少許冰糖。

2、山楂

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物,有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有很好的健胃、助消化作用,且山楂中含有脂肪分解酶,對(duì)減肥有利,可輔治繼發(fā)性肥胖癥。

推薦吃法:消脂山楂湯

山楂500克,白糖100克。以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。

3、酸奶

很多女性喜歡喝酸奶,一個(gè)重要的原因就是認(rèn)為不管喝多少,都不會(huì)發(fā)胖。酸奶確實(shí)有一定的減肥效果,主要是因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋?,能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而緩解便秘。而長(zhǎng)期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。再就是酸奶具有較強(qiáng)的飽腹感,輕微饑餓時(shí)喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進(jìn)餐量。

4、醋

醋不但可以調(diào)味,而且具有生津開胃的保健功能,經(jīng)常吃點(diǎn)醋,可促進(jìn)胃液分泌,美容養(yǎng)顏。此外,醋被身體吸收后,能分解脂肪,對(duì)瘦身消脂有一定作用。在燒魚或煨排骨時(shí)也要加點(diǎn)醋,以促進(jìn)其所含的鈣、鐵、磷等有機(jī)物更多地溶解出來,進(jìn)而促進(jìn)消化吸收。

5、西紅柿

據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。所含果酸及纖維素,有助消化、潤(rùn)腸通便作用,可防治便秘。

冬季“體寒”與“壓力”是影響睡眠的兩大天敵。而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進(jìn)代謝,具有放松神經(jīng)、緩解壓力的作用。

6、青蘋果

青蘋果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維,特別是果膠等成分,除了具有一般蘋果之補(bǔ)心益氣、益胃健脾等功效外,有研究證實(shí),每晨空腹或晚上入睡前各吃1個(gè)新鮮青蘋果,除了能潤(rùn)腸通便外,對(duì)肥胖病還有一定的防治效果。

推薦吃法:青蘋果粥

青蘋果500g,糯米或大米150g,食鹽等調(diào)味品適量。青蘋果洗凈切塊,與淘凈的米一起放入鍋中加水煮,熟后調(diào)味即可。

這個(gè)冬天,滋陰養(yǎng)氣減肥三位一體。酸味食物,吃起來。

(責(zé)任編輯:tianxu )

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