美味的東西有很多，但不是所有好吃的都適合我們的腸胃。女性朋友如果腸胃比較脆弱的話，一定要小心不要什么都往嘴里塞。下面九種傷胃食物一定要牢記，并教你營(yíng)養(yǎng)飲食的正確方法。

一、飲食篇：傷胃食物盤點(diǎn)

1、西蘭花和卷心菜

西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。胃容量增大以后可能會(huì)導(dǎo)致你每餐吃的東西更多，不知飽為何物。

對(duì)策：解決問題的方法很簡(jiǎn)單，只要在吃之前，將它們?cè)跓崴徐桃幌?，使其變軟，這樣便可以使產(chǎn)生氣體的硫磺混合物失去作用。這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。

2、巧克力

大量食用巧克力不但會(huì)帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。而且同時(shí)吃太多巧克力，變胖沒商量，同時(shí)也會(huì)讓你失去食欲。

對(duì)策：在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。這是因?yàn)?，黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。此外，黑巧克力還有降壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多，每天最多只能吃兩小塊。

3、辛辣食物

辣椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負(fù)擔(dān)。

即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。喜歡辣的女性朋友一定要注意適量，無辣不歡并不是科學(xué)的飲食方法。

對(duì)策：對(duì)于腸胃不好或是身體燥熱的人來說，如果實(shí)在拒絕不了辛辣食物的誘惑，不妨選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。

4、豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。

對(duì)策：女性朋友們可以嘗試逐漸把豆類食品增加到飲食中，這樣會(huì)慢慢增加消化豆類所用的酶的需求，而不會(huì)出現(xiàn)副作用。

5、柑橘汁

酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會(huì)變得紅腫。如果你早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過量的糖會(huì)造成腹瀉。

對(duì)策：柑橘汁含有大量的維生素C，適宜經(jīng)常飲用，只要選對(duì)飲用的時(shí)間就不用擔(dān)心刺激食道的問題了。飲用柑橘汁之類酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐，或者在兩餐之間。

6、油炸食品

像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。

對(duì)策：其實(shí)要滿足口腹之欲，放棄油炸也能獲得可口的感覺，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或選擇吃低脂或無脂食品，比如脆餅干、空心的爆米花等。

7、土豆泥

土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時(shí)，土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了，可能會(huì)讓一些人發(fā)生過敏的反應(yīng)。

對(duì)策：最好不要購(gòu)買外賣的土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。

8、冰激凌

像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無窮，但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降，也會(huì)刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。

對(duì)策：如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那么惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物，比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。但是生冷刺激的食品女性朋友還是盡量少吃。

9、生洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。

對(duì)策： 吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收獲健康，而且不用遭受負(fù)面的影響。

二、生活篇：保護(hù)胃，女性不要盲目排毒

1、排毒未必能養(yǎng)顏

目前市場(chǎng)上能買到的排毒產(chǎn)品的成分，在中藥里邊都是瀉藥，能起到幫助通便的作用。但是排毒藥物并不是人人都適合的，而且對(duì)人起的作用也不盡相同。像長(zhǎng)有痤瘡的青年女性、飽受便秘（通便不暢）之苦的老年人，甚至不同地域、不同性別的人，服用的排毒藥物都是不一樣的，都應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下區(qū)別對(duì)待。

2、“毒素”累積體內(nèi)影響身體機(jī)能

西醫(yī)認(rèn)為“毒”是進(jìn)入人體之后，使機(jī)體產(chǎn)生化學(xué)變化并破壞機(jī)體組織的一種物質(zhì)。同時(shí)，人體內(nèi)脂肪、糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)在新陳代謝過程中產(chǎn)生的廢物和腸道內(nèi)食物殘?jiān)母瘮‘a(chǎn)物等也是有毒物質(zhì)的主要來源之一。中醫(yī)里“毒”的概念更加廣泛，體內(nèi)代謝出來的產(chǎn)物都叫毒。

3、長(zhǎng)期“排毒”損害腸胃功能

任何藥物，長(zhǎng)期服用都會(huì)有副作用，尤其是以“瀉”為主的排毒藥物。長(zhǎng)期服用排毒類“瀉”藥，會(huì)讓腸道反射功能、敏感性降低，腸蠕動(dòng)的力量減弱，消化功能受損，影響對(duì)食物的消化吸收，造成營(yíng)養(yǎng)不良等后果。一些市場(chǎng)上的減肥產(chǎn)品也不可避免地含有瀉藥的成分，而且不是讓你一次“通暢”，而是讓你時(shí)刻感到腹痛排便，長(zhǎng)此以往腸胃肯定受不了。據(jù)了解，一些排毒藥物中的大黃成分如果長(zhǎng)期服用，容易引起繼發(fā)性便秘，也就是說，可能形成依賴，一旦停藥，便秘又會(huì)出現(xiàn)了。

三、保健片：正確的飲食方法

1、飯后不要馬上吃水果

水果最好在飯前吃。在各類食物中，水果的主要成分是果糖，它不用通過胃來消化，而是直接進(jìn)入小腸就被吸收。不過，如果飯后馬上吃水果，腸胃需要先消化、吸收吃飯時(shí)攝入的淀粉、脂肪及蛋白質(zhì)等，然后吸收水果中的果糖。在人體內(nèi)，一般水果一兩個(gè)小時(shí)就會(huì)發(fā)酵，甚至腐爛產(chǎn)生毒素，進(jìn)而引起胃炎、腸炎等消化道疾病。所以女性朋友不要在飯后吃水果。

2、先吃蔬菜后吃肉

無論人們進(jìn)食食物的復(fù)雜程度如何，也不管進(jìn)食數(shù)量的多少，人體消化食物的順序總是嚴(yán)格按照進(jìn)食順序進(jìn)行的。如果人們一開始吃的是一些成分過于復(fù)雜而且需要很長(zhǎng)時(shí)間來消化的食物，接著再吃一些簡(jiǎn)單、容易消化的食物，就會(huì)大大妨礙腸胃對(duì)后者的吸收和營(yíng)養(yǎng)的利用。

對(duì)此建議采取下面這種進(jìn)餐順序以盡量減少胃的負(fù)擔(dān)：先喝小半碗湯或小半杯新鮮果汁，接下來吃蔬菜，然后吃成分較為復(fù)雜的肉、雞蛋、奶酪等。

3、吃飯時(shí)、吃飯后不宜喝湯

吃飯時(shí)喝湯的最大缺陷在于食物未經(jīng)充分咀嚼就被吞咽下去，而吃飯后再喝湯的最大缺陷在于過量的湯水會(huì)稀釋消化液，從而削弱腸胃的消化能力，甚至?xí)鹞高^度擴(kuò)張，長(zhǎng)此以往，就會(huì)導(dǎo)致胃動(dòng)力不足。由此可見，吃飯前喝一小碗湯比較符合生理要求，因?yàn)檫m量的湯不但可以在飯前滋潤(rùn)消化道，而且不至于過分增加胃容量，同時(shí)可以促進(jìn)消化液有規(guī)律地分泌。

人的營(yíng)養(yǎng)來源主要是食物，如果腸胃不好的話，營(yíng)養(yǎng)吸收必定大打折扣，因此女性朋友們?cè)谏钪猩俳佑|傷胃食物，多吃容易吸收又健康的食品，并制定正確的飲食方略