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不必節(jié)食!用美食吃出小蠻腰

2013-08-14 08:21:12      家庭醫(yī)生在線

夏天穿不了漂亮的露臍衫,就是因?yàn)槟穷B固的小肚腩,女性朋友們通常會選擇痛苦的節(jié)食手段來減掉討人厭的小肚子,但是成效甚微而且過程艱難。那到底怎樣才能快速的消滅這些脂肪呢?下面教您用營養(yǎng)飲食“吃”出小蠻腰!

一、為何可以用“吃”來減肚子?

小腹這道難于攻克的關(guān)口可能和你身體里缺乏某種關(guān)鍵的營養(yǎng)素有關(guān)。為了瘦身,我們節(jié)食,我們幾乎拒絕了所有的肉類,而這種關(guān)鍵的營養(yǎng)素,就在這種無休止的節(jié)食過程中悄悄地流失掉了。

誰是燃燒小腹脂肪的秘密武器呢?這種神秘的物質(zhì)就是——白氨酸(亮氨酸),氨基酸的一種,對調(diào)控體重特別重要。當(dāng)你適當(dāng)?shù)財(cái)z入白氨酸時(shí),它就能令細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生深刻的生物化學(xué)變化,讓熱量的吸收降低16%。

尤其是正餐之間的零食,白氨酸能讓它的熱量攝入減少 81%。如果你每日至少攝入3200毫克白氨酸或食用 100克富含白氨酸蛋白質(zhì)的谷物食品,你的減肥效果將提高一倍。

白氨酸能刺激人體皮下脂肪的燃燒,用它來針對皮下脂肪“豐厚”的小腹是最拿手不過了。每天保證足夠的白氨酸攝入量,就能將頑固的皮下脂肪消除干凈。

二、最佳含白氨酸食物

1、紅肉:如牛肉、羊肉、豬肉。

2、堅(jiān)果:大杏仁、核桃、腰果等。

3、豆類:大豆、豌豆、綠豆、黑豆等。

4、脫脂牛奶:脂肪含量低于或等于0.5%的牛奶。

5、糙米:只剝?nèi)ゴ挚范A襞哐亢蛢?nèi)皮的“淺黃米”。

三、收腹飲品

聰明的你也許會發(fā)現(xiàn),白氨酸含量豐富的許多食物,熱量都不低。所以,你也可以用蛋白粉來調(diào)制冰爽可口的減肥飲品,既保證了白氨酸的攝入,又不用熱量過剩。

1、香蕉口味:200毫升脫脂牛奶或豆奶、兩勺香草蛋白粉、2~4 小塊方冰、半根香蕉、1/8湯匙黑胡桃仁、幾滴香草精和少量肉桂,放入攪拌機(jī)打碎攪拌。

2、菠蘿口味:200毫升脫脂牛奶或豆奶、兩勺香草蛋白粉、2~4 小塊方冰、一杯冰鎮(zhèn)菠蘿塊、1/8湯匙椰子汁 、1/4湯匙橙汁,放入攪拌機(jī)打碎攪拌。

3、咖啡口味:200毫升脫脂牛奶或豆奶、兩勺巧克力蛋白粉、兩湯匙速溶咖啡粉、半根香蕉和少量(肉桂)桂皮,放入攪拌機(jī)打碎攪拌。

四、瘦腰食譜

1、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)利于人體內(nèi)鹽分、水分的排出,從而消除水腫。蛋白質(zhì)的消化時(shí)間較長,給人持久的飽腹感,不容易感到饑餓。蛋白質(zhì)可抑制促進(jìn)脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產(chǎn)生。最重要的是,蛋白質(zhì)不會變成無法消失的熱能囤積在體內(nèi),并且其中的30%會因體溫的上升消耗掉。

人一天所消耗10-30%熱量都來自咀嚼,在你享受美味的時(shí)候,更能燃燒脂肪,當(dāng)然還要看是吃什么食物。比如:咀嚼蛋白質(zhì)消耗的熱量相對較多(每咀嚼100卡路里便可消耗25大卡),而咀嚼脂肪和碳水化合物相對較低食物(每咀嚼100卡路里消耗10-15大卡)。

蛋白質(zhì)也更易讓你感到飽足?!稓W洲臨床營養(yǎng)期刊》發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示,在四杯蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪含量各不同的奶昔中,如果你喝了蛋白質(zhì)含量高的那杯,你就不會太餓,在接下來的一餐中也會吃的較少。如果你堅(jiān)持一份高蛋白食譜,能幫助你克服瘦身平原期,加快塑形步伐。

2、 一份富含白氨酸蛋白質(zhì)的菜肴

如紅肉、魚、酸奶、雞蛋和堅(jiān)果果仁,并配以雜糧主食或熱量極低的水果和蔬菜。比如,140克雞脯肉和微煎的蘑菇,配以半碗的綠葉菜色拉(用一湯匙橄欖油、檸檬汁調(diào)味品涼拌)。

3、早餐:雞蛋健康三明治

材料:一個(gè)雞蛋、3個(gè)蛋白、1菜匙亞麻籽粉、2片全麥烤面包、一片培根、一個(gè)西紅柿或一個(gè)青椒。切片、1/2杯橙汁。

做法:

①在碗里打雞蛋或蛋白,加入亞麻籽粉;

②倒入大好的雞蛋液烹飪,再放在面包片上;

③加培根和西紅柿、青椒或其他的蔬菜;

4、午餐:大蝦沙拉

材料:3杯切塊的長頁萵筍、5個(gè)大凍蝦、梨、1/3杯凍玉米粒、一杯小西紅柿、一茶匙調(diào)料。

做法:將所有材料攪拌成沙拉

5、晚餐:芥末豬排

材料:一湯匙糖楓汁、一湯匙芥末、一茶匙胡椒粉、2個(gè)無骨豬排、2杯蔬菜沙拉、一湯匙地址低脂香

做法:

①在一個(gè)小碗內(nèi)放入糖楓汁、芥末、油、拌均勻

②將豬排和芥末調(diào)味汁放入一個(gè)大號可封口塑使豬排與芥末調(diào)味汁充分混合;

③將豬排放入鍋中,中火加熱,每面烹飪一分鐘將剩余的芥末調(diào)味汁倒入到豬排上;

④講蔬菜沙拉和調(diào)料倒入大碗中,與豬排充分混合。

如何,這些瘦腰的食譜都很簡單易懂,準(zhǔn)備容易,而且非常好吃吧!只要耐心了解各種食物的熱量,聰明的你對它們進(jìn)行妥善搭配,一定能讓自己擁有美麗的腰身。減肥成功也是留給有準(zhǔn)備的人的喔!

(責(zé)任編輯:tianxu )

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