適量少喝點(diǎn)果汁可以助女性消化、潤(rùn)腸道，補(bǔ)充膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足。但是把果汁代替水果，代替白開(kāi)水的做法是錯(cuò)誤的，下面一起了解一下吧！

　　果汁不能代替水果

　　果汁的營(yíng)養(yǎng)和水果有相當(dāng)大的差距，千萬(wàn)不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纖維素；第二，搗碎和壓榨的過(guò)程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了；第三，水果中某種營(yíng)養(yǎng)成分(例如纖維素)的缺失會(huì)對(duì)整體營(yíng)養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響；第四，在果汁生產(chǎn)的過(guò)程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的，像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等；第五，加熱的滅菌方法也會(huì)使水果的營(yíng)養(yǎng)成分受損。因此，對(duì)于能夠食用新鮮水果的人來(lái)說(shuō)，整個(gè)的水果永遠(yuǎn)是營(yíng)養(yǎng)學(xué)上最好的選擇。

　　果汁類飲料可以代替白開(kāi)水

　　現(xiàn)在的大多數(shù)女性都誤認(rèn)為果汁飲料有營(yíng)養(yǎng)就會(huì)用果汁代替白開(kāi)水，實(shí)際上并不科學(xué)。果汁飲料的有機(jī)物主要成分是糖，并含有多種維生素，適當(dāng)飲用可補(bǔ)充體內(nèi)的維生素和無(wú)機(jī)鹽，喝果汁飲料太多，攝取過(guò)多的糖會(huì)擾亂消化吸收功能，抑制食欲，還容易發(fā)胖。果汁飲料是高滲液體，首先它不能解渴，越喝越口渴。白開(kāi)水可以有效地補(bǔ)充體內(nèi)所需要的水分，而且還可以幫助排毒，促進(jìn)腸道吸收蠕動(dòng)，很好地排便。果汁永遠(yuǎn)不能代替白開(kāi)水。

　　藥物和果汁同服

　　果汁中含有大量維生素C，呈酸性，如將一些不耐酸的或堿性的藥物與果汁同服，不僅會(huì)降低藥效，還會(huì)引起不良反應(yīng)。如磺胺藥與果汁同服，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)患者健康不利。此外，加拿大研究人員19日向美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)議報(bào)告，用柚子汁、橙汁和蘋(píng)果汁送服藥物會(huì)影響人體吸收，抑制或放大藥效，從而無(wú)法達(dá)到應(yīng)有療效?？梢?jiàn)，用果來(lái)送服藥物是不科學(xué)的！

　　選對(duì)時(shí)間適度喝

　　雖然水果不能代替水果，代替白開(kāi)水，但是果汁含有大量人體所需的微量元素，而且這些天然的微量元素含有活性物質(zhì)，我國(guó)普遍存在果蔬類食物攝入不足的情況，每天喝果汁正好彌補(bǔ)了這個(gè)缺口。

　　此外，喝果汁也要選對(duì)時(shí)間，兩餐之間或飯前半小時(shí)是飲用果汁的最佳時(shí)機(jī)。果汁含有多種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和酶類，可刺激食欲，有助于消化，如果能夠在早午餐、午晚餐之間吃些水果，是很符合營(yíng)養(yǎng)要求的。所以各位MM 馬上給自己準(zhǔn)備一支營(yíng)養(yǎng)果汁吧！