金屬中毒是什么？金屬中毒，是指人體因某種金屬的含量過(guò)多而引起的慢性或急性中毒。金屬過(guò)量攝入的途徑有由呼吸道被吸入，由口腔進(jìn)入消化道被吸收等。值得一提的是，并非只是過(guò)量攝入有害金屬才會(huì)導(dǎo)致金屬中毒，即使是人體所需的金屬如果攝入量過(guò)大也會(huì)導(dǎo)致中毒。那么金屬中毒應(yīng)該如何進(jìn)行飲食保健呢？

食療方：

方1

組成：豬、牛、羊骨骼（任選一種）、自酒適量。

用法：燒灰，酒調(diào)服。

主治：用于食果類(lèi)中毒。

方2

組成：楊梅、酒。

用法：浸泡后食用，每次2～3 個(gè)。

主治：食物中毒脘腹痛。