要想成功減肥，必須要少吃和會吃，并且要多做運動。這聽起來似乎很簡單，但做起來還是非常不容易的。減肥的人都知道，這個過程里面有一些學問，必須要從改變生活方式入手，良好的生活習慣和飲食結構，才能達到良好的瘦身目的。

減肥期間應該怎么吃？減肥應牢記這4個飲食原則！

第一、要減小食量

既然想瘦身減肥，必須要付出努力，女孩子嘴饞，減肥就要控制好食欲、并且要堅持不懈?？傮w來說，減少進食量和少食多餐，絕對不能吃到撐。每天一到兩次正餐，半飽左右為宜，零食不吃最好。其實無論吃幾次，就是要控制好每天的總食量。

第二、吃東西的時間要形成規(guī)律

根據(jù)個人情況，正餐可以有很多種時間選擇，如早餐加上午餐，上午餐加上下午餐，或只吃午餐等，如果在其他時間更方便，只要科學合理都可以。在這個階段，晚上五點以后，最好不要吃任何東西，如果感到饑餓難忍，就喝少量水、或吃少量的水果，睡前最好把水排凈，不然會造成身體浮腫，并加重腎臟的負擔。每天都在特定的時間進食，這樣能形成生物鐘，不會造成身體系統(tǒng)功能的紊亂，更有利于健康。另外，清早和夜晚少吃一些，有弊也有利吧，主要是養(yǎng)成習慣。晚上吃的少，早晨起床時精神很好，而且整晚胃的負擔小，不會積食。清早不吃，而是多喝水，把飯時推后到上午，開始會感到有點餓，養(yǎng)成習慣后，反而覺得很舒服，吃太早會反胃。

第三、飲食宜清淡，保持少油少鹽

食用過多的鹽，就會引發(fā)高血壓等疾病，要改掉口味重的飲食習慣，清淡飲食最利健康和減肥。另外，調(diào)味品里各種醬的熱量很高。所以烹調(diào)可以采用蒸、煮、悶的方式，烹調(diào)的時間不宜過長，嚴禁用油炸、油煎的方式，也不要用炒、紅燒的方式。如果實在是想吃，最好三天最多吃一次，一次只能吃幾口。

第四、注意正餐和零食

暫時別吃主食，因為容易發(fā)胖，是因為沒吃對東西，由于攝入過多的碳水化合物和淀粉、以及糖類，這些食物都是催肥能力最強的食物，所以，平時最好不要吃紅燒湯汁拌飯、或冰激凌等，所以最好暫時不要吃主食。也不要再吃甜食和垃圾食品，如純巧克力和奶酪，即使有益也不能多吃，一些垃圾食品，不但高熱量，且也沒營養(yǎng)，還不如去吃正經(jīng)的飯?？梢远喑砸恍┬迈r的蔬菜和水果，如西紅柿、黃瓜、卷心菜、木耳、海帶、紫菜等等，每天保證足夠的蔬菜攝入量，為身體提供維生素、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)。

總之，如果想要有效地瘦身減肥，必須要遵循以上的飲食習慣，在變瘦的過程中要經(jīng)歷變瘦階段，適應階段，以及保持階段。變瘦階段所需要的時間很短，最多兩周就可以有明顯效果。適應階段時，身體需要一些短暫的時間去適應新體重、新習慣，這個階段是融入在前后兩個階段里的。保持階段最需要毅力的，要保持是一個漫長的過程，并且需要融入到今后的生活當中，這樣才能保持健美的身材。