感覺現(xiàn)如今肥胖成了現(xiàn)代人的趨勢了，所以減肥也是很多人都在考慮著的事情，但是對于減肥的人來說，最痛苦的就是對于飲食的控制。到底在減肥期間，什么東西可以吃，什么東西不能吃呢？在我們生活中比較常見的主食——米飯和面條中到底哪一個熱量更高？

先來分析一下面條。面食是富含碳水化合物的一種主食，它不僅能夠給人的身體提供足夠的熱量，還能夠保證每天所必須的工作生活，而且面食可以給人以飽腹感，所以如果是在減肥期間的人，最好在中午吃面食，這樣既得到了減肥的效果，又讓自己吃飽了。

但是很多人就很疑問了，既然面條吃起來飽腹感那么強(qiáng)烈，那么是不是其中含有的熱量也特別高呢？其實(shí)并不是這樣的。面條本身是沒有太多的熱量的，因?yàn)槠浣M成結(jié)構(gòu)就是碳水化合物，是脂肪含量非常少的一種食品了。人之即使吃了面條會變胖，也是因?yàn)樵诔悦鏃l的時(shí)候所用的佐料有較高的熱量，所以只要平常清淡一點(diǎn)飲食，少油少鹽，吃面條是不會那么容易發(fā)胖的。

再來分析一下米飯，其實(shí)米飯和面條一樣，其主要成分也是碳水化合物，不過，由于米飯中的氨基酸組成成分相對面條來說要更為完全，所以人體會更容易消化和吸收。從這個方面來看，面條中能被人體所吸收的熱量是沒有米飯中被人體所吸收的熱量高的。

事實(shí)上處于減肥期的人吃米飯也不是那么容易變胖的，只要你控制了每一頓食入米飯的量和在吃米飯時(shí)所吃的配菜的能量就可以了。而且一般來說，如果你在每一頓吃米飯的時(shí)候吃飽了，平常時(shí)間就不容易去吃零食。所以相對來說，吃米飯會比不吃米飯更容易瘦。而且由于米飯中含有豐富的淀粉，分解之后可以形成葡萄糖為人體所需的日常生活提供能量，所以每天吃點(diǎn)米飯對身體也會更加有好處的。

其實(shí)米飯和面條的熱量都不是很高，可是相對來說面條的熱量要低一點(diǎn)。所以在減肥期間的人可以吃面條。但是這并不是說其他的東西就不能吃了，其實(shí)只要控制好了食入每種食物的量，吃什么都是可以的。而且對于減肥的人來說，飲食控制只是一方面，最重要的還是要去進(jìn)行一定的鍛煉，讓身體消耗能量才能夠達(dá)到減肥的效果。