很多愛美女性通過節(jié)食減肥，一開始可能會有成效，但過一段時間會發(fā)現(xiàn)自己排便過少，頻率過低，大部分女性會認為攝入的少，排出也少是很正常的事情。然而再過一段時間會發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)面色無華、色素沉著，進而長出黃褐斑、青春痘等肌膚問題，還出現(xiàn)毛發(fā)枯燥的現(xiàn)象。這是為什么呢？

其實這都因為便秘導致身體內(nèi)新陳代謝的紊亂、內(nèi)分泌的失調(diào)及各種微量元素的不均衡而造成的，那么減肥節(jié)食真的會導致便秘嗎？中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師詹俊教授在之前相關(guān)采訪中表示不良的飲食結(jié)構(gòu)和習慣，比如飲食過精、進食量少以及飲水少等，都會造成便秘。很多減肥者吃很少米飯甚至不吃飯，會導致消化道中沒有足夠的食物來刺激胃腸蠕動，久而久之會形成便秘。與此同時部分減肥女性會服用“排毒”產(chǎn)品，通過瀉來減肥。然而長期服用藥，會產(chǎn)生依賴性，引發(fā)其他腸胃疾病，在一定程度上也會造成便秘。

便秘目前已經(jīng)成為一種普遍現(xiàn)象，因為現(xiàn)代人工作生活過于忙碌，很少時間運動，尤其是很多白領(lǐng)人群在辦公桌前一坐就是一天，運動量太少，體能過差，導致消化吸收能力減弱，腸道蠕動能力也不足。而且上班族工作壓力大，長期抑郁和焦慮也會影響腸胃功能，使腸蠕動減弱，導致便秘。那么便秘問題該怎么解決呢？

中山大學附屬第六醫(yī)院蘭平主任醫(yī)師曾在此前相關(guān)采訪中表示真正根治便秘的方法是積極調(diào)整胃腸道的狀態(tài)，食療就是很好的方法。以下是蘭平教授給出的兩種情況下的便秘食療方法，大家可對癥下藥。

一、大便不干硬，有便意卻拉不出來，便后有汗。

1、黃芪麻仁蜂蜜飲：黃芪20克、火麻仁10克、蜂蜜15克。先將火麻仁打碎，與黃芪同入鍋中，加水煎煮30分鐘，去渣留濃汁，趁熱加入蜂蜜，調(diào)勻即成。每日早晨空腹頓服。

2、參術(shù)麥片粥：黨參、黃精、白術(shù)各15克，當歸、棗仁各10克，甘草3克，枳殼10克。將上述各藥用清水浸泡1小時，撈出加水200毫升煎汁去渣，放入麥片15克、桂圓肉10克、大棗5個共煮為粥。

二、大便秘結(jié)，伴有頭暈心慌、嘴唇顏色蒼白。

1、五仁粥：芝麻、柏子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、煎、炒）、甜杏仁各10克，粳米200克，全部混勻，碾碎，入粳米共煮成稀粥。食用時，加白糖適量，分頓食用。

2、木耳當歸湯：黑木耳10克，當歸、白芍、黃精、甘草、陳皮、桂圓肉各10克。上述各藥洗凈后加水200毫升共煮，煎至200毫升，去渣留汁，溫服。

3、鯽魚百合何首烏湯：鯽魚1尾（約250克），百合50克，何首烏15克，冰糖50 克，料酒1匙。將鯽魚宰殺干凈，放入沙鍋中加清水浸沒，中火燒開后，加入料酒、何首烏和百合，再轉(zhuǎn)小火慢燉1小時，加入冰糖溶化離火，吃魚喝湯。

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