目前，中國的肥胖人數(shù)已超越美國位居世界第一。隨著肥胖率的快速提高，心血管病、糖尿病、癌癥等疾病的魔爪也伸向了更多人。肥胖已成為全球引起死亡的第五大風險。根據(jù)報道，中國每年因肥胖死亡人數(shù)高達280萬人。

為了應對全國肥胖率居高和慢性病高發(fā)的窘境，國家衛(wèi)計委大力推行全民健康生活方式行動——“三減三健”，即減鹽、減油、減糖；健康口腔、健康體重、健康骨骼。在衛(wèi)計委的號召下，從學校教育到社會活動，全民掀起一股減重減脂的熱潮。

減重減脂的出發(fā)點是好的，但落在個人身上就可能出現(xiàn)諸多誤區(qū)，比如有人熱衷運動，有人厲行節(jié)食，還有人大把吃藥、狂打吸脂針，但最終的減肥效果還是不理想。

實際上，減肥并不只是單純地控制攝入量和代謝能量、過度地克制自己的攝入能量或者運動之后又去補充高熱量食物，這樣不僅會造成身體機能絮亂，還會給自己帶來很大的精神壓力，即使體重減輕之后也很容易再次反彈。

多吃梨或有助減肥

新研究中，美國路易斯安那州立大學農(nóng)業(yè)研究中心研究員卡羅爾·奧尼爾對美國“2001~2010年全國健康與營養(yǎng)調(diào)查”的相關數(shù)據(jù)包括：飲食結構、營養(yǎng)攝入、飲食質(zhì)量、心血管疾病風險因素、每日飲食攝入總熱量、運動習慣等進行了分析。被選中的參試者在運動量和飲食攝入總量方面幾乎沒有差別，但結果顯示，經(jīng)常吃梨的人腰圍更小。與不吃梨的人相比，每天吃一個梨的參試者罹患肥胖的風險降低了35%。他們維生素C、膳食纖維、鎂、銅、鉀攝入總量都相對更高。

奧尼爾博士表示，“經(jīng)常吃梨有助減肥”這一研究結果令人興奮。吃一個中等大小的梨就可滿足成年人每日纖維素推薦攝入量的24%，其熱量僅為100千卡。另外，新研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃梨的參試者總脂肪、單不飽和脂肪酸、飽和脂肪以及添加糖的攝入量也相對更低。

減肥的第一步，首先是管住嘴。吃什么，怎么吃，最重要。除了多吃富含纖維的食物，還要注意控制脂肪的吸收。如果真的管不住嘴，可以借助一些藥物，比如舒爾佳奧利司他。奧利司他是作用于胃腸的一種的胰脂肪酶抑制劑，從而減少人體對脂肪的吸收，效果不錯，關鍵是不作用于神經(jīng)，不進入血液，足夠安全。隨餐一粒，也很方便。減肥最重要的是始終不要忘記減肥的心，持之以恒，自然不怕體重反彈。

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