初秋屬燥，加上過度體力或腦力勞動(dòng)、情緒緊張、暴飲暴食使胃過度擴(kuò)張、睡前飽食或藥物因素等，大部分人會(huì)出現(xiàn)便秘、口干舌燥、食欲不振等癥狀，為此，小編給大家準(zhǔn)備了健脾開胃的食譜清單，讓大家胃口大開。

紅棗桂圓粥

材料：小米150克，紅棗100克，桂圓肉50克，紅糖少許。

做法：1、將小米、紅棗與桂圓肉分別洗凈。

2、往砂鍋里放入適量清水，水煮開后下小米。

3、鍋中小米煮沸后放入紅棗、桂圓肉，再次煮沸后，改用小火煮。

4、當(dāng)小米快熟爛時(shí)，加入紅糖，繼續(xù)煮至粥稠時(shí)即可。

功效：具有開胃健脾、益氣養(yǎng)血的功效。

蓮子百合粥

材料：百合6克，蓮子適量，大米適量，枸杞適量。

做法：1、首先將蓮子和百合清洗干凈，蓮子去芯，百合去蒂，然后放進(jìn)清水泡軟。

2、清洗備用的紅棗，然后將棗核剝掉，備用。

3、將鍋中放適量清水，加入蓮子武火煮至水沸。

4、水煮開之后，將淘洗好的百合和紅棗放入鍋里與蓮子同煮，煮到爛軟即可。每日早晚各服1次。

功效：百合蓮子粥，微苦與甘甜并在的粥，具有健脾和胃，安神養(yǎng)心的功效。

山藥粥

材料：鮮山藥120克，粳米50克。

做法：1、先將山藥削皮洗凈，切成丁狀。

2、將粳米淘洗后，同山藥一并放入鍋內(nèi)（以搪瓷鍋或砂鍋為好），加入適量清水，煮成稀粥。早晚空腹食用最好。

功效：山藥健脾養(yǎng)胃，滋補(bǔ)肺腎，潤(rùn)腸通便。

潤(rùn)燥健脾湯

材料：木瓜1個(gè)，紅皮花生適量，豬腱肉適量，蜜棗5粒，南北杏10克，姜少許。

做法：1、木瓜削皮去籽后，洗凈切塊；豬腱肉洗凈，放入加有姜片的滾水中汆燙去血水。

2、當(dāng)鍋里的清水煮沸后，加入花生、蜜棗和南北杏。先用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮3小時(shí)，最后放鹽即可。

功效：有助潤(rùn)燥、通便、開胃、健脾。