立夏已經到啦，減肥的人兒要繼續(xù)減肥，相信堅持就一定會達到瘦身的效果。今天小編為大家介紹五款瘦身的食譜吧。相信大家采用這些食譜就可以瘦下來，然后在夏天秀出自己的好身材。

春筍粥

材料：春筍、糯米、食鹽

做法：將春筍去殼之后清洗干凈，最后切成薄片備用；糯米洗干凈之后放入鍋中熬粥，等到米粒稍微裂開之后加入春筍；等到粥做好之后加入食鹽，攪拌均勻就可以服用了。

功效：春筍是春天里的一道應季食材，味道清脆爽口，同時又含有豐富的營養(yǎng)物質?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，竹筍中含有大量的纖維素，所以具有排毒以及瘦身的作用。春季養(yǎng)生減肥食譜有哪些，春筍粥是一個非常好的選擇。

枸杞燒鯽魚

材料：鯽魚、枸杞、豆油、蔥、姜、胡椒和味精等。

做法：先把鯽魚宰殺洗凈，然后將蔥切絲，姜切末。在鍋里放油燒熱后把魚放進去，待其煎至微焦黃后加入蔥、姜、鹽、胡椒面和水，慢火燜一會。之后放下枸杞再煮10分鐘即可。上鍋前要加味精調味。

功效：枸杞是補血的圣品，多吃枸杞不但能加快我們的血液循環(huán)，還能防止動脈硬化，有益于身體健康。而鯽魚本身含有的脂肪很少，熬成湯后有利于減肥。

牛奶紅茶

材料：牛奶、紅茶、白砂糖

做法：將牛奶倒入鍋中，隨后將紅茶加入，并且要完全浸泡住，隨后小火熬煮五分鐘，等到牛奶的顏色變成咖啡色的時候就可以了，加入少量的白砂糖就可直接服用。

功效：紅茶具有很好的暖胃以及刮油的作用，所以是非常適合春季養(yǎng)生減肥的食物之一。老中醫(yī)告訴我們，紅茶在進入身體之后具有暖胃以及暖宮的作用，同時還能夠促進身體的代謝功能，分解過多的油脂。

紅豆薏仁粥

材料：紅豆60克（186cal）、薏仁60克（210cal）、紅棗12顆（120cal）、水適量。共516cal

做法：紅豆、薏仁洗凈后，分別泡水30分鐘備用。將紅棗洗凈、切成兩半、去籽備用。將湯鍋中加入泡好的紅豆、薏仁及紅棗，倒入適量的水，以小火煮至熟爛即可起鍋。

功效： 紅豆、薏仁皆有良好的利水、去濕功能，加上以紅棗替代熱量高的糖，是一道極佳的減重食譜，當正餐當點心都很適合。

炒素腰花

材料：鮮蘑菇200克、鮮筍尖50克、青菜心25克、精鹽、料酒、醬油、白糖、味精、干淀粉、濕淀粉、香油各適量。

做法：將蘑菇去蒂洗凈，用斜刀在正面剞花刀，撲上干淀粉。將筍尖切成旋料塊；把料酒、醬油、白糖、精鹽、味精和濕淀粉放入碗，調成芡汁待用。將炒鍋置火上燒熱下油，至五成熱時倒入蘑菇劃散，立即倒入漏勺瀝去油，制成素腰花。原鍋留油15克、把筍尖、菜心入鍋煸炒，放入“腰花”，顛動炒鍋，倒入調好的芡汁勾芡、淋上香油，起鍋裝盤即成。

功效：炒素腰花具有降脂、降血壓、潔胃、通便、防癌等功能。所以對消化道、心腦血管系統(tǒng)疾病、痔瘡、減肥、養(yǎng)顏等都有很好的功效。