近年來悄然流行的3日蘋果減肥法，又于近期驟然火熱起來。萬能的蘋果難道連減肥難題都攻克了？消化內(nèi)科專家潑潑冷水：減肥成效是否顯著，目前尚無證據(jù)支持;相反，蘋果當(dāng)飯食，營養(yǎng)攝入不均衡，還可能刺激胃黏膜，引起胃潰瘍。

　　先來說說蘋果減肥的基本知識

　　吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。

　　吃蘋果減肥的人，同時也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。

　　要知道，我們的食欲是由大腦控制的。當(dāng)中樞神經(jīng)發(fā)出“要吃、想吃”的指令時，你就會變得很貪吃。不過，再怎么好吃的食物，吃多了都會膩。例如，你很喜歡吃蛋糕，可是，如果是同一種蛋糕，飯后也不可能吃得下很多塊吧?同理，在蘋果減肥期間，一次吃兩三個蘋果的話，你的大腦就會告訴你“肚子飽了”的指令，因此實際上所吃的蘋果不會太多，攝取的熱量也不多。每天過量食用蘋果，時間一長還易引發(fā)消化不良，甚至胃潰瘍。建議每天吃蘋果數(shù)量不宜超過2~3個。

　　你可以從一個星期實行一天開始，等習(xí)慣以后，再增加到兩天、三天。不習(xí)慣的人，最好不要超過三天，以免中樞神經(jīng)功能失調(diào)，反而會在減肥后暴飲暴食，變得比減肥前還胖。

　　蘋果能減肥的5大理由

　　①因為食物攝取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養(yǎng)。

　?、谔O果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液，身體也變得更健康。

　　③蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，人自然會變瘦。

　?、芊逝终邘缀醵际且蜻^食而使胃部擴張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。

　　⑤蘋果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。

　　蘋果減肥的方法

　?、龠B續(xù)三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。

　?、谀憧梢园凑杖偷臅r間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。

　?、鄄还苁裁捶N類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。

　?、芴O果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農(nóng)藥殘存。

　?、菰谶@三天內(nèi)，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。

　?、逌p肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。

　?、咴谔O果減肥期間，如果出現(xiàn)便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進(jìn)體內(nèi)積蓄的毒素排泄。

　　三天后的飲食要點

　　三天的蘋果減肥結(jié)束后，因為遠(yuǎn)離了刺激性食物，所以你的腸胃會很柔嫩，味覺也很敏感，而且胃會變小。

　　第四天開始，你的飲食要慢慢恢復(fù)，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食?；謴?fù)飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始。

　　總之，減肥后恢復(fù)飲食時，食物要清淡而且不要過量，這樣一來，減肥的效果才會持續(xù)。蘋果減肥等于身體消化系統(tǒng)的大掃除。如果你真的很胖，想要做一次蘋果減肥就恢復(fù)身材是不可能的。最好每一兩個月就進(jìn)行一次，直到減至理想體重為止。

　　網(wǎng)友體驗

　　這種“3日蘋果減肥法”減肥成效究竟如何呢?網(wǎng)友“許美美AMAY”說，她3天共減重5斤，自己多堅持至一周，第4~第7天平均減重1~2斤。大學(xué)女生阿姍則說，她完成一個“流程”后減重僅2斤，之后吃粥、米線，然后恢復(fù)正常飲食，一周后，反而重了1斤。

　　專家點評：胃腸潰瘍患者不能吃

　　廣東省人民醫(yī)院消化內(nèi)科副主任布小玲表示，所謂3天蘋果減肥法，成效并沒有嚴(yán)格的臨床觀察研究數(shù)據(jù)支持，多是體驗式結(jié)果。

　　一般來說，100克蘋果里，85克是水分，13.5克碳水化合物(果糖為主)，其余是少量的膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，每個人平均1次最多可吃2~3個蘋果，專家認(rèn)為，這樣的食物攝入量，明顯是水分多，固體物質(zhì)少，再加上蘋果糖分高、飽脹感強，因此，攝入量少了，自然減了重。營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，短期內(nèi)減少食物、水分的攝入，體重甚至可每周下降三四公斤，但這其實只是身體水分的流失，減下來的并非是脂肪。一旦恢復(fù)正常飲食，體重會即時反彈。

　　而且蘋果當(dāng)飯，容易出現(xiàn)貌似飽了，但未到下一頓又餓了。反復(fù)刺激下，胃部可能出現(xiàn)疼痛、燒心等不適癥狀。此時進(jìn)食，可暫時緩解疼痛，但這種少食多餐，實為不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日處于活躍狀態(tài)，反復(fù)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃腸功能紊亂。

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