肛瘺一般指肛管直腸瘺，中國傳統(tǒng)醫(yī)學稱為痔漏，是常見的肛門疾病。肛門瘺管是肛管或直腸與肛周皮膚相通的肉芽腫性管道，主要侵犯肛管，很少涉及直腸，故常稱為肛瘺，內口多位于齒狀線附近，外口位于肛周皮膚處。整個瘺管壁由增厚的纖維組織組成，內復一層肉芽組織，經(jīng)久不愈。另外，肛瘺術后的切口管理也十分重要，不同肛瘺手術方式的切口有不同的管理方法，如果處理不當，會直接影響手術效果，不但會導致簡單肛瘺復雜化，甚至使肛瘺的治療功虧一簣。有專家認為，肛瘺治療的成功三分靠手術，七分靠飲食護理！

肛瘺的危害不容小窺，它會導致感染發(fā)炎，肛門疼痛劇烈，潰破后膿水污染內褲，膿汁刺激局部皮膚，肛門瘙癢劇烈。久而久之可使身體虛弱消瘦，精神不振，抗病能力下降，發(fā)作亦越頻繁，形成互為因果。

肛瘺患者術后如何科學飲食

1、手術后的幾天內要吃流質食物，不要吃上火、辛辣的食物，例如：辣椒、大蒜、煙酒。多吃纖維素多、蛋白質豐富、易消化的食物，例如：蘑菇、瘦肉。辛辣的食物會引起腸道濕熱，使得瘀血和濁氣下注導致肛瘺復發(fā)。

2、患者手術后要多喝水，多吃維生素C和E的食品、新鮮的蔬菜水果，例如：冬瓜、蘿卜、綠豆、水果。羊肉和海鮮都不要吃。這樣對保持大便軟化和肛門的清潔有很大幫助，二者對傷口的愈合都起著很關鍵的作用。

3、患者在術后不要吃油炸食物。應該多吃谷物和蔬菜，能促進腸蠕動和腸動力，有助于改善腸胃功能，保護腸道和改善便秘。

肛瘺常用三小食療

1、黃鱔1條、瘦豬肉100克、黃芪25克炒熟，加鹽、糖、黃酒適量，去黃芪后食用。適用于虛型肛瘺病人。

2、大米、小米各100克，洗凈，放入鍋內添入適量水煮開，待粥煮至半熟，加入豆?jié){500克攪勻煮熟，便可食用。適用于虛損患者，老幼皆宜。

3、菊花6克、白糖6克、綠茶葉3克，放人茶杯開水沖沏，略悶片刻，淡香清雅，可清熱解毒，利血脈，除濕痹，減輕肛瘺腫痛。