預防非01霍亂弧菌腸炎要注意控制傳染源、切斷傳播途徑及提高人群免疫力，具體如下：

1、控制傳染源

發(fā)現(xiàn)病人，盡早嚴格隔離治療，對密切接觸者應嚴格檢疫5天，并給予預防性服藥。

2、切斷傳播途徑

改善環(huán)境衛(wèi)生，加強飲水消毒和食品管理。對病人物品和排泄物嚴格消毒。殺蛆滅蠅。

3、提高人群免疫力

接種B亞單位-全菌體菌苗，對病人進行嚴格隔離，對飲食等服務行業(yè)從業(yè)人員進行嚴格檢查，及時發(fā)現(xiàn)和治療帶菌者。防止糞便污染水源，對可能有污染的飲水進行消毒。對海產(chǎn)品或可能污染的食品必須煮熟煮透。嚴格做到生熟分開，把好“病從口入”關(guān)。