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結腸癌飲食禁忌有哪些?術后飲食要注意

2014-07-12 08:29:46      家庭醫(yī)生在線

現(xiàn)在各種癌癥的發(fā)病率都在每年增多。結腸癌就是其中非常常見的一種疾病。結腸癌的發(fā)生與日常的飲食關聯(lián)密切。下面小編為大家搜集了一些抗癌的食物,常吃以下幾種食物,可以起到很好的預防結腸癌:南瓜飯、黑木耳飯、芋頭飯。下面就和家庭醫(yī)生在線小編一起來了解一下具體情況吧。

結腸癌日常膳食中三大誤區(qū)

一是主食攝入量過少,許多人甚至天天不足200克。

二是主食品種單一,以精白米面為主,膳食中缺少粗雜糧,隨之帶來的膳食纖維的減少成為營養(yǎng)學上的一個主要問題。

三就是在老年人的主食組成中,粗雜糧攝入過多。據(jù)了解,很多老年人仍保持著傳統(tǒng)飲食的習慣,偏好粗雜糧,但攝入過多會影響其他營養(yǎng)素的吸收,同時對老年人的咀嚼、消化功能有影響。一般建議,老年人的粗雜糧占天天主食的1/3為宜。

醫(yī)生指出,根莖類食物是淀粉含量高、熱量密度低、含豐富膳食纖維的食物,且多數(shù)根莖類食物是紅、黃色的,含有豐富的維生素A,具有飽腹、通便、提高機體免疫力的作用,建議人們將根莖類食物列入主食行列,如土豆、芋頭、紅薯、山藥等,可以常常食用。

具有飽腹、通便、提高機體免疫力的作用,建議人們將根莖類食物列入主食行列,如土豆、芋頭、紅薯、山藥等,可以常常食用。

結腸癌術后飲食注意:

1、減少飲食中油脂的攝取:飲食與癌癥的關系,其中被研究最多的是油脂,包括飽和脂肪和不飽和油脂。飲食中的油脂可促進癌細胞的生長,還可使正常細胞早期變異營養(yǎng)食譜,而演變成腫瘤。無論是動物性脂肪或植物性油脂,都盡可能減少。過多的油脂,尤其是動物性脂肪可在小腸內(nèi)刺激膽酸分泌,腸內(nèi)膽酸量過高時易變成致癌物,而助長癌細胞生長。由此可見,高脂肪的飲食與結腸癌的發(fā)生關系非常密切。

2、增加飲食中纖維素的攝取:食物中的纖維主要功用是使腸子蠕動正常,增加糞便的體積,并減少糞便停留在直腸內(nèi)的時間。結腸內(nèi)所存在的糞便,會使細菌活躍,并可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)。當飲食中缺乏纖維,結腸內(nèi)的糞便會變得干硬,再加上通過速度遲緩,腹壁肌肉變?nèi)?,使得排空時間延長,若時間過久,則患結腸癌的幾率就會相對提高。

3、合理的脂肪攝入:實踐證明,高脂肪膳食(尤其是多不飽和脂肪酸)會促進腸道腫瘤的發(fā)生。雖然膽固醇本身并不致癌,但與膽石酸反應后便可產(chǎn)生促癌作用。所以,結腸腫瘤患者,不要吃過多的脂肪,每天脂肪提供的熱量應占總熱量的30%以下。此外,動、植物油比例要適當,在一天的膳食中,食物本身的油脂量,加上烹調(diào)中用油量,每日應控制在50克以下。

4、膳食纖維不可少:術后結腸癌患者應注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等,這些含膳食纖維豐富的蔬菜,可刺激腸蠕動,增加排便次數(shù),從糞便中帶走致癌及有毒物質(zhì)。

預防結腸癌:

一、適當鍛煉身體。很多人因為工作繁忙或其他原因長時間不鍛煉,這對于身體健康非常不利。研究發(fā)現(xiàn),活動量大的人患結腸癌的幾率比較低,所以人們應該適當進行體育運動,增強自身的體質(zhì),以預防結腸癌的發(fā)生。

二、合理調(diào)整飲食。結腸癌的發(fā)生于飲食有很大的關系,預防結腸癌應多吃富含纖維素的食物,如新鮮的蔬菜、水果(菠菜、白菜、油菜、蘋果、橘子)等,這些食物可以縮短糞便中致癌物與結腸粘膜的接觸時間,從而就可以有效預防結腸癌。

三、減少脂肪及蛋白的攝入。高脂肪飲食是導致結腸癌的主要原因,因此日常飲食中應減少脂肪及動物蛋白的攝入,這樣可以減少其分解物的致癌物產(chǎn)生,能有效降低結腸癌的發(fā)病幾率。

(責任編輯:付子顏 )

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