所起便秘相信大家都不陌生，這種疾病的發(fā)病范圍非常廣泛，其中飲食對(duì)調(diào)理病情有很好的作用，尤其是水果，香蕉就是一種良方，它具有潤(rùn)腸通便的作用，但是大家不能把對(duì)疾病的治療都寄托在食療上，應(yīng)該采取科學(xué)的方法。

便秘吃香蕉有用嗎？

大家認(rèn)為吃香蕉能預(yù)防便秘是一種認(rèn)識(shí)誤區(qū)，其實(shí)并非所有的香蕉都具有潤(rùn)腸作用。只有熟透的香蕉才有上述功能，因?yàn)橄憬逗胸S富的膳食纖維，其很大一部分不會(huì)被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。同時(shí)，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。

但是如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會(huì)加重便秘。現(xiàn)在的香蕉為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下。

我們吃到的香蕉很多是經(jīng)過催熟后才成熟的，雖然已嘗不出生香蕉的澀味了，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，從而造成便秘。最典型的是老年、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而會(huì)發(fā)生明顯的便秘。

其實(shí)除了香蕉以外，還有很多可以起到潤(rùn)腸通便作用的食物，如蘋果、紅薯、玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠，可以吸收本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟 易于排出，解除便秘之憂，而且作用十分柔和，尤其適于老年和嬰幼兒。另外，紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維，也有防治便秘的功效。