老太一口氣吃下20多顆蠶蛹中毒入院 蠶蛹中
醫(yī)院急診科經(jīng)常會(huì)收到食用蠶蛹中毒的病人,基本上是吃了未經(jīng)炒制或炒制時(shí)間不夠、食用過(guò)多造成的。專家建議,烹制蠶蛹前,要沖洗干凈,在沸水中煮15分鐘,再進(jìn)行烹炒、油炸,需要注意的是,放置過(guò)久的蠶蛹不可食用,一次食用也不宜過(guò)多,尤其是過(guò)敏體質(zhì)者及蛋白質(zhì)過(guò)敏者切忌食用。東陽(yáng)王先生買(mǎi)了蠶蛹,老媽一口氣吃了20多顆,全身發(fā)癢還上吐下瀉本想給老媽補(bǔ)身體,沒(méi)想到進(jìn)了醫(yī)院,醫(yī)生說(shuō),食用蠶蛹可能過(guò)敏,未經(jīng)炒制或者時(shí)間不夠……
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食物*:蠶蛹
食物*:蠶蛹 蠶蛹羽化成蛾,也稱蛾公,蛾公有獨(dú)特的生理特性,它化蛾的第一天可連續(xù)交配8小時(shí),然后經(jīng)低溫保存,第二天取出后仍可再次連續(xù)交配8小時(shí),并保證95%以上的活精率。這樣強(qiáng)的生殖力,在生物界中是罕見(jiàn)的。明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中稱蛾公為神蟲(chóng),認(rèn)為此昆蟲(chóng)有補(bǔ)肝腎、壯陽(yáng)事、抗衰老的神奇功效。古代江南素來(lái)盛產(chǎn)蠶絲,當(dāng)?shù)氐牡刂鞲缓兰彝コ<{有三妻四妾,地主們就經(jīng)常吃油炸蠶蛹。 蠶蛹具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富……
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蠶蛹的作用
蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,那么蠶蛹有什么功效與作用呢?來(lái)了解一下。蠶蛹簡(jiǎn)介:為蠶蛾科昆蟲(chóng)家蛾的蛹。蠶蛹入饌在我國(guó)有悠久的歷史。據(jù)悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史。鮮蛹含蛋白質(zhì)比瘦豬肉、雞蛋、鯽魚(yú)都高出很多。蠶蛹不儀是味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的副食品,還是極寶貴的動(dòng)物性蛋白質(zhì)來(lái)源,更是提取多種化學(xué)藥品的寶貴原料。蠶蛹的功效與作用蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,是體弱、病后、老人及婦女產(chǎn)后的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。蠶蛹能產(chǎn)……
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春日蠶蛹護(hù)肝健脾勝良藥
在我國(guó)北方,食用蠶蛹的方法多是蒸食,南方多是與韭菜一道炒食,而在美國(guó)則多作巧克力的餡心。 蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,據(jù)分析測(cè)定,每100克中,蛋白質(zhì)含量為60克,屬動(dòng)物蛋白質(zhì),多為球蛋白和清蛋白,易于消化吸收,在人體利用率較高,含氨基酸達(dá)8種之多;脂肪含量為30%,脂肪中75%為不飽和脂肪酸,還含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有益于嬰幼兒骨骼和大腦發(fā)育及老年人的鈣吸收。 中醫(yī)認(rèn)為,蠶蛹性平味甘,具有祛風(fēng)、健脾、止消渴、鎮(zhèn)驚安神、益……
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孕婦能吃蠶蛹嗎
蠶蛹在我國(guó)有悠久的歷史。據(jù)悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史。蠶蛹不儀是味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的副食品,還是極寶貴的動(dòng)物性蛋白質(zhì)來(lái)源,100公斤鮮蛹含蛋白質(zhì)相當(dāng)于34公斤瘦豬肉,或30公斤雞蛋,或40公斤鯽魚(yú)。蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,有七個(gè)蠶蛹一個(gè)蛋”的說(shuō)法,是體弱、病后、老人及婦女產(chǎn)后的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。蠶蛹對(duì)機(jī)體糖和脂肪代謝能起到一定的調(diào)節(jié)作用,蠶蛹油可以很好地降血脂、降膽固醇。對(duì)輔助治療高膽固醇血癥和……
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