扁桃體炎是扁桃體的炎癥。其癥狀主要表現為咽痛、發(fā)熱及咽部不適感等。專家指出，要徹底治療扁桃體炎，患者除了要接受藥物治療之外，合理的飲食也是至關重要的。那么，扁桃體發(fā)炎吃什么好呢？

下面介紹幾款食療方法：

扁桃體發(fā)炎食療：金銀花粥

配制：金銀花15克，大米100克，白糖適量。將金銀花洗凈，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖。再煮沸即成，每日l～2劑，連續(xù)3～5天。

功效：金銀花有清熱解毒、宣散風熱、涼血止血的作用。

扁桃體發(fā)炎食療：大力子粥

原料：大力子15克，大米50克，白糖適量。

制作方法：將大力子洗凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，每日1～2劑，連續(xù)3～5天。

功效：橄欖有清肺利咽、生津止渴的作I用，適用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血。

扁桃體發(fā)炎食療：魚腥簟粥

配制：魚腥草30克（鮮者加倍），大米100克，白糖適量。將魚腥草洗凈。加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥；或將鮮魚腥草擇洗干凈，切細，待粥熟時調入粥中，納入白糖，再煮沸即成。每日1劑，連續(xù)3～5天。

功效：魚腥草有清熱解毒、行水消腫、利尿通淋之功。

扁桃體發(fā)炎食療：薄荷煲豬肺

原料：薄荷10克，牛蒡子10克，豬肺200克。

制作方法：將豬肺切成塊狀。用手擠洗去除泡沫，加清水適量煲湯。將起鍋時，把薄荷、牛蒡子下入鍋中煮3～5分鐘，用食鹽少許調味。

扁桃體發(fā)炎食療：菜干蜜棗煲豬肺

原料：干腌菜75克，蜜棗10克，鹽6克。

制作方法：

1、先將豬肺灌入至白色，放在鍋中用水滾去泡沫，切為厚件，放在瓦煲里，加上洗干凈的菜干、蜜棗，注入開水2250克，煲好后得湯1750克。

2、煲時要注意掌握火候，煲至滾即轉用中火煲至稔為度，撈起湯料用碟盛著，用精鹽將湯調好味，用湯窩盛著，一起上席便成。

扁桃體發(fā)炎食療：桑杏豬肺煲做法

原料：桑白皮15克，杏仁20克，香油10克，精鹽3克

制作方法：

1、豬肺反復擦洗干凈，焯后切塊。

2、甜杏仁用開水浸泡去皮，桑白洗凈，與豬肺同入沙鍋內，加水適量，共煮。

3、豬肺煮爛后，盛入大碗內，用香油、精鹽調味即可。

效果：具有清肺平喘的功效。適用于治療體質壯實但肺熱湍咳、痰多胸悶。

扁桃體發(fā)炎食療：南杏桑白煲豬肺

原料：南杏仁20克，桑白皮15克，豬肺約250克，油、鹽各適量。

制作方法：先將豬肺切成塊，用手反復洗凈氣管中的泡沫。南杏仁用開水泡去皮，桑白皮洗凈，共放瓦煲內，加水煲，入油、鹽調味。

扁桃體發(fā)炎食療：七星劍花煲豬肺

原料：劍花25克，豬肺250克。

制作方法：霸王花（劍花），豬肺洗凈備用。把霸王花，豬肺放入鍋內加清水2000克煮一二個小時即成。

效果：可治小兒痰咳，頸部淋巴腺炎，胃腸積滯，大便秘結，口氣臭穢。