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老人吃什么預(yù)防骨質(zhì)疏松 試試這七種食物

2018-01-01 09:09:29      家庭醫(yī)生在線

對于老人來說骨質(zhì)疏松十分的常見,如何預(yù)防才是最為重要的,下面就介紹幾種預(yù)防骨質(zhì)疏松的食物。

七種食物預(yù)防骨質(zhì)疏松

1、魚

鮭魚以及其它的多脂魚可提供大量的促進(jìn)骨骼生長的營養(yǎng)素。它們含有鈣質(zhì)以及輔助鈣質(zhì)吸收的維生素D,還富含ω-3脂肪酸。魚油補充劑已被證實可以減少老年婦女骨流失,并可預(yù)防骨質(zhì)疏松。

2、洋蔥

瑞士科學(xué)家們發(fā)現(xiàn):洋蔥中含有一種叫谷胺酰多肽的成分在制止礦物質(zhì)流失方面效果最為明顯。所以每天加食至少400 克的洋蔥可能有助于防治人類的骨質(zhì)疏松癥。

3、蝦皮

蝦皮營養(yǎng)極為豐富,100克蝦皮中含蛋白質(zhì)39.3克、鈣991毫克、是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍,蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素、氨茶堿等成分。老年人經(jīng)常食蝦皮,可預(yù)防因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。但患有過敏性疾病的老年人不宜食用。

4、牛乳

牛奶中含有豐富的鈣,且吸收率很高,每天喝上半斤牛奶就可獲得300毫克的鈣,占每日所需鈣的1/3左右。牛奶還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,可促進(jìn)鈣的吸收。所以,牛奶應(yīng)成為人們平日補鈣的最佳鈣來源。但大量喝牛奶或吃奶酪并不是有益于骨骼的最好食品,奶制品的蛋白質(zhì)和鈣含量高,而含磷和鎂含量低,但過量蛋白質(zhì)的攝入也會導(dǎo)致鈣缺乏。

5、蛋黃

蛋黃中含鈣量很高,每100克蛋黃含鈣100毫克以上,且吸收良好 ,每天吃一個蛋黃對預(yù)防骨質(zhì)疏松有益。

6、海帶

海帶含有豐富的鈣和碘等元素,經(jīng)常吃些海帶既有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松,也可預(yù)防甲狀腺功能低下。

7、李子干

佛羅里達(dá)州大學(xué)的科研人員在研究改善骨健康問題的時候,發(fā)現(xiàn)了一個簡單又積極的解決辦法:食用李子干。因為李子干在抑制骨的再吸收或骨裂等方面的能力,往往會隨著年齡的增長而超過新骨的增長速度。每天可食用2-3顆李子干,漸漸可增加到每天6-10顆。

(責(zé)任編輯:黃超宏 )

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