出現(xiàn)骨質(zhì)疏松不要怕 正確飲食可趕走骨質(zhì)疏松癥
骨質(zhì)疏松屬于常見的骨科疾病,此病不太嚴(yán)重,除非得不到有效的治療,就會(huì)引起骨折的可能,骨質(zhì)疏松給患者帶來(lái)的傷害比較大,女性患者多于男性。專家表示骨質(zhì)疏松一般是由于缺鈣誘發(fā)的,因此,在飲食上可以多注意,多吃富含鈣物質(zhì)的食物,那么,骨質(zhì)疏松患者如何飲食好?
出現(xiàn)骨質(zhì)疏松不要怕 正確飲食可趕走骨質(zhì)疏松癥
1、補(bǔ)充鈣
人體中幾乎99%的鈣存在于骨骼中,所以鈣的新陳代謝與骨質(zhì)疏松間的關(guān)系是十分密切的,有實(shí)驗(yàn)證明當(dāng)人體血液內(nèi)的鈣呈負(fù)平衡時(shí),骨骼內(nèi)的鈣以每日25毫克的速度向血液釋出,久而久之骨骼明顯脫鈣,造成骨質(zhì)疏松,所以避免造成鈣負(fù)平衡是防止骨質(zhì)疏松的起碼保證。一般認(rèn)為,提高鈣的攝入量,特別是對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和少年來(lái)說,保證鈣的攝取量是保證其成長(zhǎng)和防止骨質(zhì)疏松的必要措施,另外在哺乳期增加鈣的攝取也可減少骨鈣的流失。
2、補(bǔ)充維生素c
膠原是構(gòu)成骨質(zhì)的重要物質(zhì),足夠的維生素C對(duì)膠原合成時(shí)所需的一種重要酶的活性是必要的。因此,維生素c不足可能會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,而且補(bǔ)充維生素c是非常安全的。雖然維生素c的臨界缺乏對(duì)骨質(zhì)疏松癥有多大影響并不明確,但為了防備萬(wàn)一,服用一些也是值得的。
3、補(bǔ)充鎂與硼
鎂和硼均是維持正常骨髓健康的非常重要的礦物質(zhì),兩者都可減少鈣的流失,硼還可以升高血液中雌激素的含量,這些均可以避免鈣流失。但兩者在我國(guó)尚無(wú)推行的現(xiàn)成口服制劑,而且鎂吸收過量還容易引起腹瀉且易損害腎功能,所以我們暫且盡量攝取含鎂食物即可。鎂的良好食物來(lái)源,包括香蕉、杏、桃、咖喱粉、麥糠;種子食物如谷物、堅(jiān)果類和豆莢;還有海產(chǎn)品、干香菇和綠葉蔬菜等。
4、多食用枸杞子
枸杞子是常用的補(bǔ)肝腎之品,現(xiàn)代常被民眾選來(lái)做日常補(bǔ)品之用,其久服有滋腎、補(bǔ)肝、強(qiáng)筋壯骨及潤(rùn)肺、明目的功效,有延年益壽之功,常用來(lái)治療頭暈眼花、耳鳴、遺精、腰膝酸軟、疼痛等病癥,因其含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
5、供給充足的蛋白質(zhì)
骨質(zhì)疏松的飲食護(hù)理蛋白質(zhì)是組成骨基質(zhì)的原料,可增加鈣的吸收和儲(chǔ)存,對(duì)防止和延緩骨質(zhì)疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨頭里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋類的白蛋白,都含有彈性蛋白和膠原蛋白,維生素C對(duì)膠原合成有利,故老年應(yīng)有充足的蛋白質(zhì)與維生素。
6、海帶及蝦皮
海帶含有豐富的礦物質(zhì),每100克的海帶中就含有1100毫克的鈣。此外,海帶還含有豐富的褐藻酸鈉鹽,有助于預(yù)防白血病以及骨質(zhì)疏松。而蝦皮則含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且物美價(jià)廉,是十分理想的鈣源之一。平??梢栽谌粘o嬍持羞m當(dāng)加入這兩種食物,幫助補(bǔ)充更多的鈣質(zhì)。
7、控制飲食結(jié)構(gòu)
避免酸性物質(zhì)攝入過量,加劇酸性體質(zhì)。大多數(shù)的蔬菜水果都屬于堿性食物,而大多數(shù)的肉類、谷物、糖、酒、魚蝦等類食物都屬于酸性食物,健康人每天的酸性食物和堿性食物的攝入比例應(yīng)遵守1:4的比例。殼寡肽為一種動(dòng)物性活性堿,能迅速排除人體體液偏酸性物質(zhì),能維持血液中鈣濃度的穩(wěn)定,保持人體弱堿性環(huán)境是預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松。
8、吸煙會(huì)影響骨峰的形成
過量飲酒不利于骨骼的新陳代謝,喝濃咖啡能增加尿鈣排泄、影響身體對(duì)鈣的吸收,攝取過多的鹽以及蛋白質(zhì)過量亦會(huì)增加鈣流失。日常生活中應(yīng)該避免形成上述不良習(xí)慣。
9、運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)人體的新陳代謝
進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)以及接受適量的日光照射,都有利于鈣的吸收。運(yùn)動(dòng)中肌肉收縮、直接作用于骨骼的牽拉,會(huì)有助于增加骨密度。因此,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松亦是有益處的。
10、防止缺鈣還必須養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
避免酸性物質(zhì)攝入過量,加劇酸性體質(zhì)。如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無(wú)規(guī)律,都會(huì)加重體質(zhì)酸化。應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,從而保持弱堿性體質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
11、不要食用被污染的食物
如被污染的水,農(nóng)作物,家禽魚蛋等,要吃一些綠色有機(jī)食品,要防止病從口入。
(責(zé)任編輯:林宗可 )
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