骨質(zhì)疏松癥的發(fā)展是漸進的，因此必需從青年期開始加以注意。骨質(zhì)疏松的預(yù)防其實也可以從飲做起。那么骨質(zhì)疏松飲食注意事項都要什么呢？下面就為大家詳細介紹下骨質(zhì)疏松飲食注意事項具體情況。

骨質(zhì)疏松的飲食不宜吃得過咸。吃鹽過多，也會增加鈣的流失，會使骨質(zhì)疏松癥癥狀加重。在實驗中發(fā)現(xiàn)，每日攝取鹽量為0.5克，尿中鈣量不變，若增加為5克，則尿中鈣量顯著增加。不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發(fā)現(xiàn)，一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡；而另一組骨質(zhì)正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡是骨質(zhì)疏松飲食注意事項之一。

從膳食攝入足夠量富含鈣的食物。乳類及乳制品食物中含鈣較高，而且容易被消化吸收，可以作為中老年人的首選食品。骨質(zhì)疏松飲食注意事項包括如牛奶的含鈣量約為120毫克/100克，若每日喝1斤（500克）奶，就可獲得600毫克鈣，此量已達中老年人每日膳食鈣供給量標(biāo)準(zhǔn)的75%。除此之外，綠葉蔬菜、海產(chǎn)品、蝦皮、海帶、紫菜、豆類及豆制品也是人們攝取鈣的來源也是 骨質(zhì)疏松飲食注意事項。

膳食鈣如由于某些原因不能滿足需要，在必要時可補充鈣劑。補充鈣劑時，應(yīng)注意選擇鈣吸收率高的制劑及鈣的有效含量，一般鈣的吸收率多在30%—39%之間，而有效鈣含量碳酸鈣中為28%，而葡萄糖酸鈣中僅占11。在服用鈣劑時還要注意服用量。也有人主張絕經(jīng)后的婦女必要時每日可補充適量雌激素，因雌激素有抑制骨質(zhì)吸收的作用，但老年人在使用雌激素以前應(yīng)該明確有無生殖器癌癥及乳腺癌，并且要在醫(yī)生指導(dǎo)下進行都是骨質(zhì)疏松飲食注意事項。

骨質(zhì)疏松飲食注意事項不宜攝入蛋白質(zhì)過多。攝入蛋白質(zhì)過多會造成鈣的流失。根據(jù)實驗發(fā)現(xiàn)，婦女每日攝取65克蛋白質(zhì)，若增加50%，也就是每日攝取98克蛋白質(zhì)，則每日增加26克鈣的流失均是骨質(zhì)疏松飲食注意事項。