寰樞椎脫位是什么？寰樞椎脫位是指先天畸形、創(chuàng)傷、退變、腫瘤、感染炎癥和手術等因素造成的寰椎與樞椎（第一和第二頸椎）骨關節(jié)面失去正常的對合關系，發(fā)生關節(jié)功能障礙和（或）神經壓迫的病理改變。那么寰樞椎脫位應該如何進行飲食保健呢？

寰樞椎脫位食療

方1 炒油菜莧

組成：油菜莧250克。

用法：油菜莧洗凈，切成小段，菜油起油鍋，將油菜莧炒熟，加少許精鹽、味精，分次食用，每日2次，連續(xù)1周。

功效：活血祛瘀通絡。

主治：關節(jié)脫位復位后早期，腫脹明顯不退者。

方2 赤小豆竹筍湯

組成：赤小豆100克，綠豆100克，竹筍30克。

用法：將赤小豆、綠豆、嫩竹筍分別洗凈，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用，連服1周。

功效：消腫活血，逐血利濕。

主治：關節(jié)脫位復位后早期，局部腫脹明顯，瘀塊不退者。

方3 薤白鯽魚湯

組成：鯽魚1條，薤白25克。

用法：鯽魚活殺，去鰓、內臟等，洗凈，油鍋煎至魚背微黃，加清水500毫升；薤白洗凈，紗布包扎，同置鍋中，急火煮開3分鐘，加黃酒、姜、蔥、精鹽等，改文火煮20分鐘，去薤白，食魚及湯，連續(xù)1周。

功效：消腫行氣活血，利水濕。

主治：關節(jié)脫位復位后早期，關節(jié)部脹痛明顯，關節(jié)活動受限者。