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肩周炎患者飲食有原則 飲食宜忌要掌握

2014-01-28 09:37:25      家庭醫(yī)生在線

中國的飲食文化博大精深,飲食不僅維持著我們的身體體征還能調(diào)理我們的身體,使我們恢復(fù)機(jī)能,好的飲食習(xí)慣還能在肩周炎恢復(fù)期達(dá)到推波助瀾的作用,能加速疾病的恢復(fù),以下就是骨科專家為大家介紹的肩周炎患者適合的飲食宜忌,你一定要記得,才有可能不會讓病情更加的嚴(yán)重,避免病情加重。我們一起來看看吧。

適合肩周炎患者的飲食方法

桑枝雞湯:老桑枝60g,老母雞1只,鹽少許。將桑枝切成小段,與雞共煮至爛熟湯濃即成,加鹽調(diào)味,飲湯吃肉。具有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)、補(bǔ)氣血之效。適用于肩周炎慢性期而體虛風(fēng)濕阻絡(luò)者。

蛇肉羹:烏蛇肉、胡椒、生姜、食鹽各適量,燉湯,肉湯同食,日2次。具有補(bǔ)虛、祛風(fēng)、散寒之效。適用于肩周炎晚期而體虛、風(fēng)濕阻絡(luò)者。

白芍桃仁粥:白芍20g,桃仁15g,粳米60g。先將白芍水煎取液,約500ml;再把桃仁去皮尖,搗爛如泥,加水研汁,去渣;用二味汁液同粳米煮為稀粥,即可食用。具有養(yǎng)血化瘀、通絡(luò)止痛之效。適用于肩周炎晚期瘀血阻絡(luò)者。

肩周炎患者的飲食禁忌如下:

飲食禁忌之一:忌吃肥膩食品。各種肥肉、奶油、油炸食品等均屬于肥膩食品。肩關(guān)節(jié)周圍炎屬中醫(yī)的“痹癥”范疇。中醫(yī)認(rèn)為,痹隊(duì)主要是由于體內(nèi)氣血痹阻不暢所致,而高脂厚昧的食物容易影響脾目的運(yùn)化而牛濕。濕屬陰邪,易加重氣血痹阻。醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),患有肩關(guān)節(jié)周圍炎的病人,如果每天吃大量的高脂肪類食物,將出現(xiàn)關(guān)節(jié)強(qiáng)直、疼痛腫脹以及功能障礙,關(guān)節(jié)炎的癥狀明顯加重。

飲食禁忌之二:忌吃用鐵鍋燒的飯萊。因?yàn)槿梭w內(nèi)較多的鐵可與蛋白質(zhì)結(jié)合形成一種物質(zhì),這種物質(zhì)再與鐵分子結(jié)合,可形成鐵蛋白蓄積于關(guān)節(jié)的積液之中。每一個鐵蛋白分子含有4500個鐵原子,如再與鐵結(jié)合就達(dá)到飽和,飽和的鐵蛋白具有毒性,它和游離的鐵結(jié)合能促進(jìn)關(guān)節(jié)炎的發(fā)作。因此,患肩關(guān)節(jié)周圍炎的病人最好不要用鐵鍋煮飯。

飲食禁忌之三:忌吃海產(chǎn)品。因?yàn)楹?、海帶、海菜、海魚等海產(chǎn)品含有一定的尿酸,這些尿酸被身體吸收后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,使關(guān)節(jié)炎的病情加重。因此,患了肩關(guān)節(jié)周圍炎的病人不宜吃海產(chǎn)品。

飲食禁忌之四:忌飲酒及大量飲咖啡、濃茶。

飲食禁忌之五:忌生冷寒涼食物。如綠豆、冬瓜、黃瓜等食物應(yīng)少食,這些食物均不利于疾病的康復(fù)。

(責(zé)任編輯:吳潔媚 )

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