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骨折病人宜吃哪些食物?

2014-01-12 12:48:32      家庭醫(yī)生在線

骨折吃什么好?夏秋兩季是骨折的高發(fā)期,特別是熱愛戶外運(yùn)動(dòng)的年輕人。過量的運(yùn)動(dòng)及保護(hù)不當(dāng)容易造成小腿、腰椎骨折及手骨折等等。因?yàn)橐话愎钦鄣目祻?fù)時(shí)間較長(zhǎng),往往需要2~3個(gè)月的時(shí)間,有些患者很急進(jìn),想尋求最快最有效的治療方法,包括吃什么補(bǔ)品之類。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體抵抗力,康復(fù)力的物質(zhì)基礎(chǔ),只有攝人充足,均衡的營(yíng)養(yǎng)骨折才能順利愈合。

骨折病人宜吃哪些食物?

(1)骨折病人宜多吃西紅柿、覽菜、青菜、卷心菜、胡蘿L等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進(jìn)纖維骨65生長(zhǎng)和傷口愈合。

(2)骨折病人骨折病人需要補(bǔ)充鋅、鐵、錳等微量元素。這幾種元素,有的參與組成人體代謝活動(dòng)中的酶,有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經(jīng)測(cè)定,骨折后病人體內(nèi)上述物質(zhì)的血清濃度均明顯下降。

因此,在骨折早期適當(dāng)補(bǔ)充上述微量元素,可能有利于愈合。動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多;動(dòng)物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥面粉中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中合錳較多,骨折病人可適當(dāng)多吃。

(3)骨折病人還宜多食含纖維素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)排便。

骨折后怎么飲食有利恢復(fù)?

一、骨折1-2周的飲食

由于受傷部位瘀血腫脹,經(jīng)絡(luò)不通,氣血阻滯,所以早期治療應(yīng)以活血化瘀,行氣消散為主。

骨折1-2周后,在茶飯上應(yīng)以清淡為主,多食蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚 湯、瘦肉等,忌食酸辣、悶熱、油膩、骨頭湯、肥雞、燉水魚等。

二、骨折2-4周的飲食

由于骨折治療重要以止痛,祛瘀生新、接骨續(xù)筋為主。

骨折后怎么飲食有利恢復(fù)?骨折2-4周的飲食可由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)彌補(bǔ),以滿足骨痂成長(zhǎng)的需要,如骨頭湯、田七煲雞、動(dòng) 物肝臟之類等,以補(bǔ)給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質(zhì)。

三、骨折5周以上的飲食

骨折后期,骨折部瘀腫根本吸收,骨痂也開始成長(zhǎng)。治療重要以促進(jìn)更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡(luò),使骨折部的鄰近關(guān)節(jié)能自由靈活運(yùn)動(dòng),恢復(fù)往日的功能。

骨折5周以上的飲食可以解除禁忌,食療可用枸杞子10克,骨碎補(bǔ)15克,續(xù)斷10克,苡米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣,再入余2味煮粥進(jìn)食。

(責(zé)任編輯:吳潔媚 )

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