肋軟骨炎是指發(fā)生在肋軟骨部位的慢性非特異性炎癥，又稱非化膿性肋軟骨炎，肋軟骨增生病。其病因不明， 一般認為與勞損或外傷有關(guān)，在人們搬運重物 ，急劇扭轉(zhuǎn)或因胸部擠壓等使胸肋關(guān)節(jié)軟骨造成急性損傷，或因慢性勞損或傷風(fēng)感冒引起的病毒感染等，導(dǎo)致胸肋關(guān)節(jié)面軟骨的水腫，增厚的無菌性炎癥反應(yīng)而發(fā)病。

肋軟骨炎的飲食注意：

肋軟骨炎患者需多吃蔬菜、水果。多吃增強免疫作用的食物：甲魚、烏龜、海龜、沙蟲、青魚、鯊魚、水蛇、蝦、白花蛇、鯽魚、桑椹、無花果、荔枝、胡桃、瓜蔞、馬齒莧、豆豉、橄欖、杏仁、絲瓜。多食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚類、家禽等。

忌食辛辣刺激，生冷油膩和不易消化制品。如辣椒、香煙、烈酒、生食、冷葷及含大量動物脂肪的食品。