骨折，是一種常見(jiàn)的骨科外傷疾病，又名折骨、折傷、傷折、折瘍。多因外力、肌肉拉力或骨病所造成。骨折通?？煞譃榻?cái)?、碎斷或斜斷?；继幙捎叙鲅?、腫痛、錯(cuò)位、畸形、骨聲、軸心叩擊痛、異常活動(dòng)及功能障礙等種種表現(xiàn)。

　　很多患者認(rèn)為骨科骨折就是單純骨頭斷了，只要固定一段時(shí)間，不感覺(jué)痛楚就沒(méi)有大礙。其實(shí)這是一種認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。骨折一旦發(fā)生所在部位的肢體即暫時(shí)喪失功能骨折從發(fā)生到愈合其間要從事經(jīng)過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)的過(guò)程,短則數(shù)月,多則逾年。

　　有句俗話(huà)這樣說(shuō)“傷經(jīng)動(dòng)骨一百天?！币馑季褪枪钦酆笮枰欢屋^長(zhǎng)的時(shí)間才能康復(fù)。而在這“一百天”里面，患者改如何注意飲食保養(yǎng)呢？在此，骨科專(zhuān)家給大家提供一些“招數(shù)”。

　　一般來(lái)說(shuō)，受傷有1至2個(gè)星期的患者，飲食需清淡、易吸收和消化，應(yīng)多給他們食用一些蔬菜、水果、魚(yú)湯、蛋類(lèi)、豆制品等，而且應(yīng)以清蒸或者燉熬為主，少吃香辣、油膩和煎炸的食物。特別是可以多吃蜂蜜和香蕉等，因?yàn)榕P床患者大都會(huì)出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，這些食物可以幫助排便。

　　受傷有2至4個(gè)星期的骨折病人，他們的身體不再那么虛弱，食欲和腸胃功能都有所恢復(fù)，那時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，像骨頭湯、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)及動(dòng)物肝臟等食物比較好，同時(shí)也要多吃一些蘿卜、西紅柿、青椒等，這些食物可滿(mǎn)足骨骼生長(zhǎng)需要，促進(jìn)傷口愈合。

　　骨科專(zhuān)家指，再往后的日子里，除了那些明顯無(wú)益的食物，骨折患者不必再忌口。有的危重患者和因骨折引發(fā)其他并發(fā)癥的患者飲食不能一概而論，必須根據(jù)病情和醫(yī)囑作出合理安排。

　　骨折超過(guò)5個(gè)星期以后，病人可多吃高營(yíng)養(yǎng)食物和含鈣、錳、鐵等微量元素的食物，像動(dòng)物肝臟、雞蛋、綠色蔬菜、小麥含鐵比較多；海產(chǎn)品、黃豆等含鋅比較多；麥片、蛋黃等含錳較多。同時(shí)配以雞湯、魚(yú)湯、各類(lèi)骨頭湯等，可選擇性地加入紅棗、枸杞等。