當患上重度脂肪肝時患者會出現下肢水腫、腹水、惡心、嘔吐、全身乏力、食欲不振、上腹部疼痛等癥狀，此類患者一定要注意飲食才可以控制病情。

重度脂肪肝的飲食注意什么？

1、多吃富含甲硫氨基酸的食物

甲硫氨基酸的食物能夠促進身體中磷質的合成，從而分解了肝細胞里面的脂肪。小米、菜花、菠菜、油菜、芝麻、海米、甜菜頭、淡菜、干貝里面含有大量的鉀硫氨基酸。

2、高蛋白的飲食

要根據自己的體重來提供高蛋白質食物，因為高蛋白質飲食可以更好的保護肝細胞并且促進了肝細胞的再生以及修復，優(yōu)質蛋白質的食物主要包括、腐竹、豆腐、瘦肉、魚蝦、豆制品和脫脂牛奶。

3、禁忌辛辣刺激性的食物

重度脂肪肝患者不能吃一些咖喱、胡椒、辣椒、姜、蔥、蒜等，同時也要少喝魚湯、雞湯、肉湯等含氮量比較高的食物。

重度脂肪肝如何食療？

1、枸杞赤小豆湯

需要10克枸杞子，60克玉米須，15克冬葵子，100克赤小豆，把冬葵子和玉米須放在水里煎煮去渣取汁，然后和赤小豆、枸杞子一起熬成湯，每天服用兩次，具有降血脂、降血壓、清熱利水的功效，枸杞子可以防止脂肪在肝細胞里面的沉積，有效的促進肝細胞的新生，經常性的飲用具有減肥的功效。

2、山楂燕麥粥

需要25克山楂，20克薏米、赤小豆，15克燕麥片，50克粳米，首先要把薏米放在水里泡發(fā)和赤小豆一起放在鍋里面，加入適量的水，煮到八分熟的時候再放入粳米，大火煮開之后再轉小火熬煮，8分熟時最后放入燕麥片再煮十分鐘，每天早晚各服用一次，具有減肥降脂的功效，特別適合于重度脂肪肝患者。但是需要注意的是山楂屬于酸性物質，如果長時間使用的話可能會引起胃部反酸，尤其對于胃潰瘍以及胃酸的患者不能空腹服用。

溫馨提示

重度的脂肪肝如果沒有得到及時治療的話會轉化為肝硬化甚至肝癌，所以要積極的控制疾病，控制體重不能讓身體過于肥胖，遠離高脂肪、高糖類的食物，適當的鍛煉身體來促進血液循環(huán)，讓身體多余的脂肪和熱量消耗出去，同時也要做好身體的保健。