肝臟是人體的代謝器官，如果攝入了難以代謝的有毒物質，就會積累在肝臟，對身體造成不好的影響。廣東省第二人民醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師劉浩說，肝臟排毒有一定的道理。冬天要養(yǎng)肝，就需要補肝腎。枸杞、百合等都是養(yǎng)肝的中藥，可促進代謝。

肝臟排毒有一定的科學依據

中醫(yī)我們所說的這種“肝”指的這種，肝主疏泄、肝藏血，或者我們講的肝藏魂等等這樣一些生理的功能。那么這些功能它是建立在肝臟良好的，主疏泄或者藏血的基礎上。

謂給肝臟排毒那么可能只是更多指的現代醫(yī)學說的，因為我們說的肝臟它是一個消化系統(tǒng)，那么它具有一定這種排毒作用。比如說我們首先吃進去的藥物和食物，如果肝臟代謝不了，產生的化合物廢物就會在肝臟積累。

這些中藥泡茶可以養(yǎng)肝解毒

了冬季我們可能就要藏，腎主藏，就是桑葉、菊花不需要去用，可能選擇一些枸杞，或者我們講到的百合、郁金等等這樣一些藥物，是因為相對來說比較厚重，來進行泡茶用，這時候可能對于這種茶。

至于藥膳方面，我們講到還是從補肝腎來講可以用一些生地、水鴨來煲湯，也可以用我們講到的山楂、薏米、淮山、百合、蓮子等等去煲粥來起到一個補肝腎清心火這樣一些作用。

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