肝硬化患者的飲食原則。在一般情況下我們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)疾病的時候，應(yīng)該在第一時間內(nèi)進(jìn)行肝硬化疾病的就診，遮掩那個我們對于這種疾病應(yīng)該會有很好的治療措 施，也不會使得肝硬化疾病錯過了最佳的治療時機。那么，我們在生活中，遇到疾病的時候就要積極的治療，才不會耽誤病情。尤其是要知道患者的飲食原則。

肝硬化患者除了注意休息、積極配合治療外，飲食也是輔助治療的一個重要措施，飲食得當(dāng)，不僅可以促進(jìn)患者疾病的恢復(fù)，而且在一定程度上可以避免許多并 發(fā)癥的發(fā)生，因此肝硬化患者的飲食治療作用不可小覷，一般說來，肝硬化病人的飲食應(yīng)該遵循以下幾個原則：

蛋白質(zhì)供給要適量

首先要提出的就是，低蛋白血癥是發(fā)生腹水的最要緊機制。肝硬化腹水多伴有低蛋白血癥，給肝臟硬化的病人高蛋白飲食，可提高血漿蛋白含量，并保護(hù)肝臟， 促使已損傷的肝細(xì)胞恢復(fù)和促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。在病情穩(wěn)定情況下，每公斤體重供應(yīng)1.2-5g蛋白質(zhì)為佳，全日供應(yīng)蛋白質(zhì)80—l00g，其中一半應(yīng)來自營 養(yǎng)價值較高的瘦肉、魚、乳、蛋及大豆制品，注意葷素搭配。但需注意，如果是肝功能顯著減退或出現(xiàn)肝昏迷先兆的患者，為減輕肝臟負(fù)擔(dān)和減少血中氨的濃度，以 免病情進(jìn)一步惡化，則應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入量，每日不超過20g。

碳水化合物供給要適中

尤其是晚期的患者它們包括糧食、蔬菜、水果和糖類。提供足夠的碳水化合物，可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負(fù)擔(dān)；碳水化合物能保持肝細(xì)胞內(nèi)糖元含量，使 其用于肝組織的構(gòu)成和增生，以保護(hù)肝臟。因此，肝硬化腹水患者，在完全休息條件下，每日膳食熱量以2100-2400千卡為宜，每日供給碳水化合物量 350—400g目口可保證機體需要，但病人除了飲食外，不宜額外口服過多的食糖。

脂肪的供給不宜過多

硬化的肝臟使膽汁合成及分泌減少，排泄不暢，使脂肪的消化和吸收受到嚴(yán)重影響。膳食脂肪過多，不僅有礙消化，而且容易在肝內(nèi)沉積，引起肝功能減退。脂肪每曰以40--50g，以含不飽和脂肪酸的植物油為好。

肝硬化患者的飲食原則？面對疾病的到來，我們要做的不是畏懼疾病，而是對疾病有很好的治療態(tài)度，那么，肝硬化患者也許就能夠早日的對疾病說再見。尤其是要樹立積極的心態(tài)面對肝硬化疾病，不要讓疾病進(jìn)一步惡化。