酒精肝是發(fā)病率非常高的一種肝臟疾病，主要是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的大量飲酒而導(dǎo)致的，當(dāng)患者在發(fā)現(xiàn)疾病的時(shí)候應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行治療。否則時(shí)間拖得越久病情就越嚴(yán)重，甚至還會(huì)誘發(fā)其他的一些并發(fā)癥，對(duì)酒精肝患者來(lái)說(shuō)在平時(shí)應(yīng)該多吃那些食物呢？

1、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂。

2、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

3、海帶含豐富的?；撬?，可降低血及膽汁中的膽固醇。

4、大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。

5、牛奶因含有較多的鈣質(zhì)，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。選用去脂牛奶或酸奶。

6、洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化。

7、甘薯能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過(guò)多的酸，保持人體酸堿平衡，起到降脂作用。

8、含維生素豐富的各種新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿卜也是強(qiáng)肝的食物。每天食用新鮮綠色蔬菜500克。