1、忌辛辣辛辣食品易引起消化道生濕化熱，”濕熱”夾雜，肝膽氣機失調(diào)，消化功能減弱。故應(yīng)避免食用辛辣之品。

2、忌 煙煙中含有多種有毒物質(zhì)，能損害肝功能，抑制肝細胞再生和修復(fù)。因此”肝病”患者必須戒煙。

3、忌 酒不宜飲酒：酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。患有急性或慢性活動期”肝炎”的病人，即使少量飲酒，也會使病情反復(fù)或發(fā)生變化。

4、忌食加工食品少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。

5、忌濫用激素、抗生素藥三分毒，藥物對肝腎多有損害，肝病患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下，合理用藥。

6、忌亂用補品膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當(dāng)，臟腑功能失調(diào)，打破平衡，會影響健康。

7、忌過”多食”用蛋白飲食對于病情嚴重的肝炎病人來說，由于胃黏膜”水腫”、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起”消化不良”和”腹脹”等病癥。

8、忌高銅飲食肝功能不全時不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性”肝硬化”